Estadios parasitarios presentes en hortalizas comercializadas en Chiclayo, Perú.

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El riesgo de infección por agentes parasitarios en hortalizas contaminadas es mayor cuando las características de los puestos de ventas en mercados y la higiene del personal de expendio es deficiente. El objetivo del presente estudio fue determinar la prevalencia de estadios parasitarios e identific...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Morante Chavarry, C., Vargas-Rocha, L., Torrel Pajares, T.
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad Nacional de Cajamarca
Repositorio:UNC-Institucional
Lenguaje:español
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Nivel de acceso:acceso abierto
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