Uso de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus como probióticos en la prevención de diarreas en lechones

Descripción del Articulo

La búsqueda de alternativas para prevenir diarreas en lechones, que son muy frecuentes en esta etapa de la crianza porcina y evitar el uso de antimicrobianos como tratamiento que causan resistencia bacteriana; esto ha conllevado a plantear el problema científico para conocer si el uso de Lactobacill...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Álcantara Patiño, María del Rosario
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2015
Institución:Universidad Nacional de Piura
Repositorio:UNP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unp.edu.pe:UNP/883
Enlace del recurso:https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/883
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Lactobacillus
Bulgaricus
Streptococcus
Thermophilus
Probióticos
Prevención
Diarreas
Lechones
Ciencias Animales y Lechería
id RUMP_044664d7bbc45069f9a56746daf45313
oai_identifier_str oai:repositorio.unp.edu.pe:UNP/883
network_acronym_str RUMP
network_name_str UNP-Institucional
repository_id_str 4814
spelling Elera Ojeda, Rosario NellyÁlcantara Patiño, María del Rosario2016-08-26T23:59:36Z2016-08-26T23:59:36Z2015APAVET-ALC-PAT-15https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/883La búsqueda de alternativas para prevenir diarreas en lechones, que son muy frecuentes en esta etapa de la crianza porcina y evitar el uso de antimicrobianos como tratamiento que causan resistencia bacteriana; esto ha conllevado a plantear el problema científico para conocer si el uso de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus como probióticos es efectivo en la prevención de diarreas y para mejorar la ganancia de peso en lechones. Sustentando que Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus son bacterias saprófitas de la flora intestinal de los lechones, se formuló la hipótesis que el uso de estas bacterias como probióticos, adicionadas como suplemento en la alimentación, previene la diarrea en lechones, ya que son capaces de colonizar la mucosa e inhibir el desarrollo de patógenos causantes de enfermedades gastrointestinales. Esto persigue conseguir una buena situación sanitaria y rendimiento en carne para obtener resultados económicos rentables, pues existe una relación directa entre el buen funcionamiento del tracto gastrointestinal y la tasa de crecimiento, índice de conversión y ausencia de diversas enfermedades.Tesisapplication/pdfspaUniversidad Nacional de PiuraPerúinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Universidad Nacional de Piura / UNPreponame:UNP-Institucionalinstname:Universidad Nacional de Piurainstacron:UNPLactobacillusBulgaricusStreptococcusThermophilusProbióticosPrevenciónDiarreasLechonesCiencias Animales y LecheríaUso de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus como probióticos en la prevención de diarreas en lechonesinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUMédico VeterinarioUniversidad Nacional de PiuraTitulo ProfesionalMedicina VeterinariaFacultad de ZootecniaORIGINALVET-ALC-PAT-15.pdfapplication/pdf2376021https://repositorio.unp.edu.pe/bitstreams/51a21f06-e843-4e78-afa6-04885f5abbd6/download786e7dba78259fad562725eb940cc54dMD51TEXTVET-ALC-PAT-15.pdf.txtVET-ALC-PAT-15.pdf.txtExtracted texttext/plain81https://repositorio.unp.edu.pe/bitstreams/4007a327-0ed9-4006-93b6-58d07321de1c/downloade675a542ea4029ee89e770bf102c2d74MD52UNP/883oai:repositorio.unp.edu.pe:UNP/8832018-07-21 12:26:43.63https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.unp.edu.peDSPACE7 UNPdspace-help@myu.edu
dc.title.es_PE.fl_str_mv Uso de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus como probióticos en la prevención de diarreas en lechones
title Uso de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus como probióticos en la prevención de diarreas en lechones
spellingShingle Uso de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus como probióticos en la prevención de diarreas en lechones
Álcantara Patiño, María del Rosario
Lactobacillus
Bulgaricus
Streptococcus
Thermophilus
Probióticos
Prevención
Diarreas
Lechones
Ciencias Animales y Lechería
title_short Uso de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus como probióticos en la prevención de diarreas en lechones
title_full Uso de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus como probióticos en la prevención de diarreas en lechones
title_fullStr Uso de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus como probióticos en la prevención de diarreas en lechones
title_full_unstemmed Uso de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus como probióticos en la prevención de diarreas en lechones
title_sort Uso de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus como probióticos en la prevención de diarreas en lechones
author Álcantara Patiño, María del Rosario
author_facet Álcantara Patiño, María del Rosario
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Elera Ojeda, Rosario Nelly
dc.contributor.author.fl_str_mv Álcantara Patiño, María del Rosario
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Lactobacillus
Bulgaricus
Streptococcus
Thermophilus
Probióticos
Prevención
Diarreas
Lechones
topic Lactobacillus
Bulgaricus
Streptococcus
Thermophilus
Probióticos
Prevención
Diarreas
Lechones
Ciencias Animales y Lechería
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv Ciencias Animales y Lechería
description La búsqueda de alternativas para prevenir diarreas en lechones, que son muy frecuentes en esta etapa de la crianza porcina y evitar el uso de antimicrobianos como tratamiento que causan resistencia bacteriana; esto ha conllevado a plantear el problema científico para conocer si el uso de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus como probióticos es efectivo en la prevención de diarreas y para mejorar la ganancia de peso en lechones. Sustentando que Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus son bacterias saprófitas de la flora intestinal de los lechones, se formuló la hipótesis que el uso de estas bacterias como probióticos, adicionadas como suplemento en la alimentación, previene la diarrea en lechones, ya que son capaces de colonizar la mucosa e inhibir el desarrollo de patógenos causantes de enfermedades gastrointestinales. Esto persigue conseguir una buena situación sanitaria y rendimiento en carne para obtener resultados económicos rentables, pues existe una relación directa entre el buen funcionamiento del tracto gastrointestinal y la tasa de crecimiento, índice de conversión y ausencia de diversas enfermedades.
publishDate 2015
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2016-08-26T23:59:36Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2016-08-26T23:59:36Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2015
dc.type.en_US.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.citation.none.fl_str_mv APA
dc.identifier.other.none.fl_str_mv VET-ALC-PAT-15
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/883
identifier_str_mv APA
VET-ALC-PAT-15
url https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/883
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.en_US.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.*.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.format.en_US.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional de Piura
dc.publisher.country.none.fl_str_mv Perú
dc.source.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional de Piura / UNP
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UNP-Institucional
instname:Universidad Nacional de Piura
instacron:UNP
instname_str Universidad Nacional de Piura
instacron_str UNP
institution UNP
reponame_str UNP-Institucional
collection UNP-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.unp.edu.pe/bitstreams/51a21f06-e843-4e78-afa6-04885f5abbd6/download
https://repositorio.unp.edu.pe/bitstreams/4007a327-0ed9-4006-93b6-58d07321de1c/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 786e7dba78259fad562725eb940cc54d
e675a542ea4029ee89e770bf102c2d74
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv DSPACE7 UNP
repository.mail.fl_str_mv dspace-help@myu.edu
_version_ 1847694333051928576
score 12.878693
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).