Caso Sabores Andinos S.A: redefiniendo su propósito
Descripción del Articulo
Sabores Andinos S.A., empresa con más de 40 años en el sector alimenticio, enfrenta el reto de redefinir su propósito corporativo para responder a nuevas exigencias sociales, ambientales y culturales. Entre los principales problemas identificados se encuentran la fragmentación cultural derivada de a...
| Autor: | |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2025 |
| Institución: | Universidad de Lima |
| Repositorio: | ULIMA-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/24153 |
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Sabores Andinos S.A., empresa con más de 40 años en el sector alimenticio, enfrenta el reto de redefinir su propósito corporativo para responder a nuevas exigencias sociales, ambientales y culturales. Entre los principales problemas identificados se encuentran la fragmentación cultural derivada de adquisiciones, la desconexión emocional de los colaboradores con la misión vigente y la necesidad de construir una narrativa sólida en torno a sostenibilidad e innovación. En respuesta, se propone un plan de transformación cultural orientado a la cocreación de un propósito y valores unificados en un plazo de 6 meses, liderado por el área de Comunicación Interna. Este proceso contempla la participación activa de todas las unidades de negocio —plantas, oficinas y operaciones internacionales— mediante diagnósticos, talleres y dinámicas participativas. La finalidad es que, en el marco del 40° aniversario de la compañía, Sabores Andinos cuente con un propósito y valores consensuados, construidos colectivamente y respaldados por una identidad gráfica y narrativa que refleje sostenibilidad, innovación y cercanía con los productores locales. |
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Alfageme D’Onadio, Denisse MarleneMiguel Rayme, Carlos Alfredo Raul2026-01-26T12:24:23Z2026-01-26T12:24:23Z2025https://hdl.handle.net/20.500.12724/241530000000121541816Sabores Andinos S.A., empresa con más de 40 años en el sector alimenticio, enfrenta el reto de redefinir su propósito corporativo para responder a nuevas exigencias sociales, ambientales y culturales. Entre los principales problemas identificados se encuentran la fragmentación cultural derivada de adquisiciones, la desconexión emocional de los colaboradores con la misión vigente y la necesidad de construir una narrativa sólida en torno a sostenibilidad e innovación. En respuesta, se propone un plan de transformación cultural orientado a la cocreación de un propósito y valores unificados en un plazo de 6 meses, liderado por el área de Comunicación Interna. Este proceso contempla la participación activa de todas las unidades de negocio —plantas, oficinas y operaciones internacionales— mediante diagnósticos, talleres y dinámicas participativas. La finalidad es que, en el marco del 40° aniversario de la compañía, Sabores Andinos cuente con un propósito y valores consensuados, construidos colectivamente y respaldados por una identidad gráfica y narrativa que refleje sostenibilidad, innovación y cercanía con los productores locales.Sabores Andinos S.A., a company with over 40 years in the food industry, faces the challenge of redefining its corporate purpose to respond to new social, environmental, and cultural demands. Key issues identified include cultural fragmentation due to acquisitions, employees’ weak emotional connection to the current mission, and the need to build a solid narrative around sustainability and innovation. In response, a cultural transformation plan is proposed to co-create a shared purpose and values within 6 months, led by the Internal Communications area. The process involves active participation from all business units—plants, offices, and international operations—through diagnostics, workshops, and participatory methodologies. By the company’s 40th anniversary, Sabores Andinos aims to present a collectively built purpose and values, supported by a graphic and narrative identity that reflects sustainability, innovation, and closeness to local producers.application/pdfspaUniversidad de LimaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Pendientehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.08.00Caso Sabores Andinos S.A: redefiniendo su propósitoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de suficiencia profesionalreponame:ULIMA-Institucionalinstname:Universidad de Limainstacron:ULIMASUNEDUTítulo profesionalComunicaciónUniversidad de Lima. Facultad de ComunicaciónLicenciado en Comunicación32202676574842https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalLlontop Gomez, Monica MaríaOspinal Huanqui, JOse ManuelAlfageme D’Onadio, Denisse Marlenehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalOIORIGINALT018_76574842_T.pdfT018_76574842_T.pdfDescargarapplication/pdf646539https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/24153/1/T018_76574842_T.pdfb3d1b78db0dde945348e6c69210cb385MD51FA_76574842_SR.pdfFA_76574842_SR.pdfAutorizaciónapplication/pdf235304https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/24153/2/FA_76574842_SR.pdfa8d1df1ca8e4b92d1acaaed44c789785MD52MIGUEL RAYME , CARLOS ALFREDO RAUL.pdfMIGUEL RAYME , CARLOS ALFREDO RAUL.pdfReporte de similitudapplication/pdf912047https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/24153/3/MIGUEL%20RAYME%20%2c%20CARLOS%20ALFREDO%20RAUL.pdf4e2a6dc847e9e89acc4932debcdd5ddfMD53TEXTT018_76574842_T.pdf.txtT018_76574842_T.pdf.txtExtracted texttext/plain93443https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/24153/4/T018_76574842_T.pdf.txt422fa9e21abaa0edea0ecc4cd537f3a2MD54FA_76574842_SR.pdf.txtFA_76574842_SR.pdf.txtExtracted texttext/plain4243https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/24153/6/FA_76574842_SR.pdf.txtc3755dcaf1020663c969dcb5bcb616ecMD56MIGUEL RAYME , CARLOS ALFREDO RAUL.pdf.txtMIGUEL RAYME , CARLOS ALFREDO RAUL.pdf.txtExtracted texttext/plain105984https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/24153/8/MIGUEL%20RAYME%20%2c%20CARLOS%20ALFREDO%20RAUL.pdf.txt3732eff32f93547535a9e3b28b2646b8MD58THUMBNAILT018_76574842_T.pdf.jpgT018_76574842_T.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg9987https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/24153/5/T018_76574842_T.pdf.jpg00032f7699524ae1c0749c123c5a807fMD55FA_76574842_SR.pdf.jpgFA_76574842_SR.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg20757https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/24153/7/FA_76574842_SR.pdf.jpg0d5cde17a674867db5fafaf34d2b0c04MD57MIGUEL RAYME , CARLOS ALFREDO RAUL.pdf.jpgMIGUEL RAYME , CARLOS ALFREDO RAUL.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg8473https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/24153/9/MIGUEL%20RAYME%20%2c%20CARLOS%20ALFREDO%20RAUL.pdf.jpg1ba422b36abd1df2cf7c0a135a81bff4MD5920.500.12724/24153oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/241532026-01-28 03:03:20.072Repositorio Universidad de Limarepositorio@ulima.edu.pe |
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