Situación y perspectivas de la cuenca lechera del sur

Descripción del Articulo

El texto presenta un análisis de la situación y perspectivas de la Cuenca Lechera del Sur, destacando la relevancia socioeconómica de esta zona y, profundizando en aspectos técnicos de la ganadería lechera, como alimentación, reproducción e infraestructura. Concluye resaltando la importancia estraté...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Universidad de Lima
Formato: libro
Fecha de Publicación:1998
Institución:Universidad de Lima
Repositorio:ULIMA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/17096
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12724/17096
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Industria de la leche
Productos lácteos
Descripción
Sumario:El texto presenta un análisis de la situación y perspectivas de la Cuenca Lechera del Sur, destacando la relevancia socioeconómica de esta zona y, profundizando en aspectos técnicos de la ganadería lechera, como alimentación, reproducción e infraestructura. Concluye resaltando la importancia estratégica de esta cuenca para el desarrollo de la industria láctea peruana, y se formulan recomendaciones para potenciar este sector clave.
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