Estudio de mejora integral en la empresa de pastelería Claudia Cupcakes
Descripción del Articulo
For the recent research, it was decided to make a study of comprehensive improvement of processes in the company Claudia Cupcakes EIRL, for which, taking into account the knowledge acquired throughout the career of Industrial Engineering, some improvements proposals were raised to the problems ident...
| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2015 |
| Institución: | Universidad de Lima |
| Repositorio: | ULIMA-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/3293 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12724/3293 http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/3293 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Continuous improvement Pastry shops Pastelerías Mejora continua https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 |
| Sumario: | For the recent research, it was decided to make a study of comprehensive improvement of processes in the company Claudia Cupcakes EIRL, for which, taking into account the knowledge acquired throughout the career of Industrial Engineering, some improvements proposals were raised to the problems identified in the company, in order to contribute to their growth and development. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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