Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de piña deshidratada con canela
Descripción del Articulo
En el presente trabajo se ha desarrollado el estudio de pre-factibilidad de una planta procesadora de piña deshidratada con canela, determinando al final si es un negocio viable y rentable. Es por ello, que consta de nueve capítulos donde se han analizado todos los factores que influyen en la implem...
| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2018 |
| Institución: | Universidad de Lima |
| Repositorio: | ULIMA-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/6975 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12724/6975 http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/6975 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Food processing plants Fruit processing plants Pineapple-Industry and comerce Dried foods Industrial projects Plantas procesadoras de alimentos Plantas procesadoras de frutas Piña-Industria y comercio Alimentos deshidratados Proyectos industriales https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 |
| Sumario: | En el presente trabajo se ha desarrollado el estudio de pre-factibilidad de una planta procesadora de piña deshidratada con canela, determinando al final si es un negocio viable y rentable. Es por ello, que consta de nueve capítulos donde se han analizado todos los factores que influyen en la implementación del negocio, pudiendo finalmente, llegar a mediciones cuantitativas y con conclusiones claras. |
|---|
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
