Diseño de aplicativo móvil para reducir el desperdicio alimentario en hogares de Lima Metropolitana y contrarrestar el incremento del índice de inseguridad Alimentaria

Descripción del Articulo

El desperdicio de alimentos en Lima ocurre en las diferentes fases de la cadena productiva, del proceso de distribución de alimentos y también en su llegada a los consumidores. Este problema se relaciona con la inseguridad alimentaria, ya que, mientras un porcentaje de la población no cuenta con acc...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Alvarez Mantilla, Annie Jhoselyn
Formato: objeto de conferencia
Fecha de Publicación:2023
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:PUCP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.pucp.edu.pe:20.500.14657/197042
Enlace del recurso:https://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/197042
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Desperdicio de alimentos
Inseguridad Alimentaria
Platos Solidarios
Aplicativo Móvil
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