El pisco, denominación de origen peruana

Descripción del Articulo

Uno de los temas que más apasiona a los peruanos es la defensa de su bebida emblemática, el pisco. Gracias a una especial conjunción de factores estamos experimentando un renacer en la apreciación de este producto netamente nacional y correctamente considerado como patrimonio de la nación peruana. C...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Gutiérrez, Gonzalo
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2003
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:PUCP-Institucional
Lenguaje:español
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Bebidas Alcohólicas
Propiedad Intelectual
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El pisco, denominación de origen peruana
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