El trigo : comercio y panificación en las áreas de Lima y Huamanga (Siglo XVI)

Descripción del Articulo

Volumen 1. Páginas 533-545
Detalles Bibliográficos
Autor: Rivera Serna, Raúl
Formato: capítulo de libro
Fecha de Publicación:1978
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:PUCP-Institucional
Lenguaje:español
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Trigo--Producción
Trigo--Industria y comercio--Perú
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