Huamanga : aromas, potajes y sabores

Descripción del Articulo

Tomo 1. Páginas [115]-128
Detalles Bibliográficos
Autor: González Carré, Enrique
Formato: capítulo de libro
Fecha de Publicación:2012
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:PUCP-Institucional
Lenguaje:español
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Gastronomía--Perú--Ayacucho
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