Estudio estratégico para una planta de producción de papilla a base de oca y quinua en Lima Metropolitana

Descripción del Articulo

El presente trabajo de investigación tiene por finalidad evaluar el impacto de las variables macroeconómicas y microeconómicas en el desarrollo de una planta productora de papilla a base de oca y quinua en Lima Metropolitana. Con ello se busca identificar la mejor estrategia de posicionamiento en el...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Silva Torres, Charlon Heston
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:PUCP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.pucp.edu.pe:20.500.14657/176767
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/20.500.12404/18333
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Planificación estratégica
Alimentos--Industria y comercio--Perú--Lima
Quinua--Procesamiento
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