Evaluación de la palatabilidad, peso corporal, calidad de heces y nivel de glucosa sanguínea en perros alimentados con premios a base de camote deshidratado al 10% de requerimiento energético para mantenimiento

• Autor: Romero Ubillus, Daniela
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Peruana Cayetano Heredia
• Repositorio: UPCH-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upch.edu.pe:20.500.12866/11949
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12866/11949
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Camote; Palatabilidad; Glucosa; Perros; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.03; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01

La presente investigación tuvo como objetivo estudiar la palatabilidad así como el efecto sobre el peso corporal, calidad de heces y nivel de glucosa sanguínea en perros alimentados con un premio a base de camote deshidratado. Por ello, el estudio se dividió en dos etapas: en el primero se evaluó la palatabilidad del premio, donde se requerió de 100 perros con un peso vivo promedio entre 5 a 20 kg y edad entre 2 a 10 años, a los cuales se les dió el premio por tres días consecutivos y se registró su aceptación. En la segunda etapa, se trabajó con 12 perros (6 machos y 6 hembras) con un peso promedio entre 4 a 10kg y edad entre 2 a 10 años a los cuales se le dió el premio por 10 días consecutivos, previamente se les realizó un examen clínico y análisis sanguíneos para verificar que se encuentren sanos y se les evaluó la variación del antes y despues del peso corporal, calidad de heces y nivel de glucosa en sangre. En ambos estudio la cantidad de premio ofrecido al día fue en relación al 10% del requerimiento energético para mantenimiento. Los resultados obtenidos en el estudio de palatabilidad son presentados en porcentajes sin análisis estadístico y para el caso de los resultados obtenido al estudio del efecto del premio sobre el peso corporal, hemoglobina y glucosa sanguínea los resultados fueron evaluados por medio de la prueba de T de Student pareado, y para la evaluación de la condición corporal y calidad de heces se empleó la prueba de rango con signo de Wilcoxon. El 89% de los perros aceptaron el premio a base de camote en los tres días consecutivos y sólo el 2% no lo aceptó. Por otro lado, no se encontró diferencia estadística (p > 0.05) a las variables peso corporal, calidad de heces y glucosa sanguínea por efecto del consumo del premio por 10 días consecutivos. Concluyendo que el premio a base de camote deshidratado es bien aceptado por los perros y que su consumo no afecta el peso corporal, la calidad de heces ni el nivel de glucosa en sangre.