Prácticas de alimentación materna y estado nutricional en preescolares en una I.E de Comas 2024

• Autores: Quispe Prado, Milagros Jazmin, Mallma Huaman, Ruth Esthefany
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Peruana Cayetano Heredia
• Repositorio: UPCH-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upch.edu.pe:20.500.12866/17692
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12866/17692
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Estado Nutricional; Prácticas Alimentarias; Obesidad; Desnutrición; Malnutrición; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04

Objetivo: Determinar la relación entre las prácticas de alimentación maternas y el estado nutricional de los preescolares en una institución educativa del distrito de Comas, Perú. Material y métodos: El estudio tiene un enfoque cuantitativo, de tipo correlacional-descriptivo, ya que permite establecer asociaciones entre dos variables. Se empleó un diseño no experimental y de corte transversal. El estado nutricional de los preescolares, comprendidos entre los 3 y 5 años de edad, fue evaluado según las tablas de valoración antropométrica especificadas en la Guía Técnica para la Valoración Nutricional 2024. La variable “prácticas alimentarias” fue medida mediante un cuestionario elaborado por la autora Else Cubas Pérez, al cual se le aplicó el coeficiente Alfa de Cronbach, obteniendo un valor de 0.722, lo que demuestra una buena consistencia interna. Resultados: Del total de preescolares evaluados, el 82 % presentó un estado nutricional normal según los indicadores antropométricos, mientras que un 18 % evidenció alteraciones en su estado nutricional. En cuanto a las prácticas alimentarias maternas, el 72 % de las madres las realizaron de manera adecuada. Asimismo, se encontró una relación significativa entre ambas variables, con un valor de p = 0.042. Conclusiones: Se halló una relación positiva y significativa entre las prácticas alimentarias maternas y el estado nutricional de los preescolares.