Rentabilidad de la producción de cuyes en la provincia de Melgar

Descripción del Articulo

El presente trabajo describe la propuesta de implementación de una planta (granja) para la crianza tecnificada de cuyes de la Raza Perú en la provincia de Melgar, distrito de Ayaviri, y la comercialización de su carne en los mercados del departamento de Cuzco y Puno. El proyecto busca demostrar que...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Ramos Mamani, Nilton Efrain
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad Nacional Del Altiplano
Repositorio:UNAP-Institucional
Lenguaje:español
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Economía de la empresa y mercados
Estudio de la oferta: Producción y costos
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