Efecto de la manzanilla (Chamaemelum nobile) en agua de bebida sobre el rendimiento productivo y salud de la codorniz ponedora

• Autores: Cáceres, Raúl, Perinango, Javier, Chilón, Deysi, Paredes, Manuel, Vilela, Luis, Zambrano, Lizbeth, Tafur, Lincol
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe:article/27853
• Enlace del recurso: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/27853
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: chamomile infusion; laying quail; productive performance; mortality; infusión de manzanilla; codorniz ponedora; rendimiento productivo; mortalidad

El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la infusión de manzanilla en el agua de bebida sobre el rendimiento productivo y supervivencia de la codorniz ponedora (Coturnix japonica). Se utilizaron 270 codornices de 20 semanas de edad, distribuidas en tres grupos: control (agua sin manzanilla), tratamiento intermitente (agua con manzanilla cada dos semanas) y tratamiento permanente (agua con manzanilla durante todo el experimento). El estudio duró 30 semanas. Los resultados mostraron que el agua de bebida con infusión de manzanilla suministrada de manera intermitente o permanente mejora la masa del huevo, el porcentaje de postura y la conversión alimenticia de la codorniz sin afectar el peso del huevo y el consumo de alimento. El suministro de manzanilla en el agua de bebida disminuyó la mortalidad de la codorniz, así como la ocurrencia de prolapso oviductal.