Aislamiento de bacterias nativas de Oncorhynchus mykiss con potencial probiótico frente a Yersinia ruckeri
Descripción del Articulo
The aim of this study was to identify native bacteria isolated from the intestinal tract of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with probiotic properties against Yersinia ruckeri. In the study, 48 healthy trout from the hatchery of the Universidad Nacional del Altiplano (Puno, Peru) were used. The i...
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| Formato: | artículo |
| Fecha de Publicación: | 2020 |
| Institución: | Universidad Nacional Mayor de San Marcos |
| Repositorio: | Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcos |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:ojs.csi.unmsm:article/19024 |
| Enlace del recurso: | https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/19024 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | resistant bacteria mortality production immune system trout bacteria resistente mortalidad producción sistema inmune trucha |
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Aislamiento de bacterias nativas de Oncorhynchus mykiss con potencial probiótico frente a Yersinia ruckeriIsolation of native Oncorhynchus mykiss bacteria with probiotic potential against Yersinia ruckeriQuispe G., WilsonMantilla M., BelisarioCcama S., AlbertoOrtega A., YessicaSandoval C., Nievesresistant bacteriamortalityproductionimmune systemtroutbacteria resistentemortalidadproducciónsistema inmunetruchaThe aim of this study was to identify native bacteria isolated from the intestinal tract of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with probiotic properties against Yersinia ruckeri. In the study, 48 healthy trout from the hatchery of the Universidad Nacional del Altiplano (Puno, Peru) were used. The intestinal tract of the fry and juveniles was removed, and samples were taken from the intestinal mucosa. The samples were cultured on MRS agar and incubated at 30 °C for 24-48 h. The colonies were identified by their morphology and their inhibitory effect was evaluated in vitro against a Yersinia ruckeri strain isolated from a high mortality outbreak. Three isolates compatible with the genus Lactobacillus and one isolate compatible with the genus Bacillus were identified. These isolates showed inhibition halos greater than 9 mm in diameter against Y. ruckeri. El objetivo del estudio fue identificar bacterias nativas aisladas del tracto intestinal de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) con propiedades probióticas frente a Yersinia ruckeri. Se utilizaron 48 truchas sanas provenientes de la eclosería de la Universidad Nacional del Altiplano (Puno, Perú). El tracto intestinal de los alevines y juveniles fue extraído y se tomaron muestras de la mucosa intestinal. Las muestras fueron sembradas en agar MRS e incubadas a 30 °C por 24-48 h. Las colonias fueron identificadas por su morfología y se evaluó su efecto inhibitorio in vitro frente a una cepa de Yersinia ruckeri, aislada de un brote de alta mortalidad. Se identificaron tres aislados compatibles con el género Lactobacillus y un aislado compatible con el género Bacillus. Estos aislados mostraron halos de inhibición mayores a 9 mm de diámetro frente a Y. ruckeri. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria2020-11-26info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/1902410.15381/rivep.v31i4.19024Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 31 Núm. 4 (2020); e19024Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 31 No. 4 (2020); e190241682-34191609-9117reponame:Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcosinstname:Universidad Nacional Mayor de San Marcosinstacron:UNMSMspahttps://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/19024/16076Derechos de autor 2020 Wilson Quispe G., Belisario Mantilla M., Alberto Ccama S., Yessica Ortega A., Nieves Sandoval C.https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessoai:ojs.csi.unmsm:article/190242020-11-26T23:08:49Z |
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