BATCH PROCESS INTEGRATION OF APPLYING TECHNOLOGY OF ACID CARMINIC PINCH

Descripción del Articulo

This work was developed in order to implement the PINCH technology integration batch process for carminic acid. The method used consisted of the application of the concepts of bottle necks total process (OPB) together with part-time models (TAM) and time fractionated! (TSM). The drying operation is...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Erazo E., Raymundo, Cárdenas R., Jorge L., Woolcott H., Juan C.
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2005
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:ojs.csi.unmsm:article/5418
Enlace del recurso:https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/5418
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Batch process
process integration
carminic acid
flexibility
Proceso batch
Integración de procesos
Acido carmínico
flexibilidad
Descripción
Sumario:This work was developed in order to implement the PINCH technology integration batch process for carminic acid. The method used consisted of the application of the concepts of bottle necks total process (OPB) together with part-time models (TAM) and time fractionated! (TSM). The drying operation is identified as the rate limiting step of the process identifying it as an OPB plant capacity. The extraction yield was 95% w / p carminic acid with an energy savings of approximately 60% of the conventional requirement.
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