Introduction

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In the 21st century, the world is undergoing a series of changes known as transitional, which are reflected in the economic, demographic, epidemiological, environmental and even nutritional fields. This dynamic is given with some diversity in countries where in some countries it has already been ins...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Pajuelo Ramírez, Jaime
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:ojs.csi.unmsm:article/13200
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Nivel de acceso:acceso abierto
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