Riesgo cariogénico y salud bucal en niños de una institución educativa nacional de Tacna

• Autor: Martínez Cántaro, Noelia Yesica
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
• Repositorio: Revistas - Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:revistas.unjbg.edu.pe:article/2226
• Enlace del recurso: https://revistas.unjbg.edu.pe/index.php/rob/article/view/2226
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Caries Dental; índice de placa dental; riesgo; cariogénicos odontología pediátrica

Objetivo: Determinar la relación del riesgo de alimentos cariogénicos en la salud bucal en niños de 6 a 9 años de la Institución Educativa Nacional Coronel Gregorio Albarracín (Tacna, 2019). Metodología: El estudio fue descriptivo, correlacional de corte transversal y clínico, teniendo una muestra de 137 estudiantes seleccionados de forma aleatoria, con consentimiento informado, y teniendo como instrumento una ficha de recolección de datos, en la que se registró el índice CPOD, CEO-D, índice gingival e higiene oral, además del índice de Lipari para medir el riesgo cariogénico. Resultados: Se encontró en la población estudiada un riesgo cariogénico moderado y alto con 54.8 %. En cuanto a la salud bucal se obtuvo un CEO-D moderado con un 38 %; es decir, de 4 a 6piezas afectadas, y un CPOD leve con 55.5 %, de 1 a 3 piezas afectadas. También se halló que el 61.3 % no presentó alteración gingival y el 55.5 % obtuvo una higiene oral regular. Conclusión: Existe relación del riesgo cariogénico con el CEO-D y con el IHOS en niños de 6 a 9 años de la institución educativa nacional.