Contenido de azúcares en raíces reservantes de 106 clones de camote (Ipomoea batatas (L.) Lam.) de la colección de germoplasma
Descripción del Articulo
Se ha determinado el contenido de azúcares totales y azúcares reductores, en una muestra representativa de la colección de germoplasma mundial de camote libre de patógenos, que mantiene el Centro Internacional de la Papa (CIP). Se ha encontrado que el contenido de azúcares en las raíces de camote pr...
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| Fecha de Publicación: | 2009 |
| Institución: | Universidad Nacional Agraria La Molina |
| Repositorio: | Revistas - Universidad Nacional Agraria La Molina |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:revistas.lamolina.edu.pe:article/493 |
| Enlace del recurso: | https://revistas.lamolina.edu.pe/index.php/acu/article/view/493 |
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Contenido de azúcares en raíces reservantes de 106 clones de camote (Ipomoea batatas (L.) Lam.) de la colección de germoplasmaAliaga R., PilarNieto A., CeciliaSe ha determinado el contenido de azúcares totales y azúcares reductores, en una muestra representativa de la colección de germoplasma mundial de camote libre de patógenos, que mantiene el Centro Internacional de la Papa (CIP). Se ha encontrado que el contenido de azúcares en las raíces de camote presenta una gran variabilidad, con un rango desde 8.26% hasta 31.65% (expresados en base seca), para azúcares totales y un rango desde 0.58 hasta 14.07% (expresados en base seca) para azúcares reductores.Universidad Nacional Agraria La Molina La Molina2009-06-30info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://revistas.lamolina.edu.pe/index.php/acu/article/view/49310.21704/ac.v70i2.493Anales Científicos; Vol. 70 Núm. 2 (2009); Pág. 1-10Anales Científicos; Vol. 70 No. 2 (2009); Pág. 1-102519-73980255-0407reponame:Revistas - Universidad Nacional Agraria La Molinainstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMspahttps://revistas.lamolina.edu.pe/index.php/acu/article/view/493/483Derechos de autor 2016 Pilar Aliaga R., Cecilia Nieto A.info:eu-repo/semantics/openAccessoai:revistas.lamolina.edu.pe:article/4932021-11-06T15:14:11Z |
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Se ha determinado el contenido de azúcares totales y azúcares reductores, en una muestra representativa de la colección de germoplasma mundial de camote libre de patógenos, que mantiene el Centro Internacional de la Papa (CIP). Se ha encontrado que el contenido de azúcares en las raíces de camote presenta una gran variabilidad, con un rango desde 8.26% hasta 31.65% (expresados en base seca), para azúcares totales y un rango desde 0.58 hasta 14.07% (expresados en base seca) para azúcares reductores. |
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