Observaciones preliminares del efecto de la Canela (Cinnamomum zeylanicum) y Clavo de olor (Eugenia caryophyllata) en el crecimiento de juveniles de Tilapia Roja (Oreochromis spp.), bajo condiciones de laboratorio

• Autores: Verastegui M., Aníbal, Fukushima, Manuel
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2009
• Institución: Universidad Nacional Agraria La Molina
• Repositorio: Revistas - Universidad Nacional Agraria La Molina
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:revistas.lamolina.edu.pe:article/542
• Enlace del recurso: https://revistas.lamolina.edu.pe/index.php/acu/article/view/542
• Nivel de acceso: acceso abierto

El experimento se realizó para determinar el efecto promotor del crecimiento de la canela (Cinnamomum zeylanicum) y clavo de olor (Eugenia caryophyllata) incorporados al 0.5, 1.0 y 2.0 % en base a peso, en la dieta de juveniles de tilapia roja (Oreochromis spp.). Se preparó 7 dietas experimentales, 3 tratamientos por cada prebiótico natural (canela y clavo de olor) y uno control. La alimentación se efectuó tres veces al día (8:00, 12:00 y 16:00 horas) en juveniles de 7.71 ± 0.23 g. (7.84 ± 0.09 cm. LT). El periodo experimental comprendió 8 semanas, utilizando un sistema de recirculación (RAS). Los peces alimentados con canela a un nivel del 2 % mostraron el mayor crecimiento. El tratamiento que muestra el 2do valor mas alto en crecimiento fue el que corresponde al mismo producto incluido al 1.0 % en peso. Lo que demuestra que ambos niveles de inclusión de este promotor de crecimiento generaron una respuesta positiva del tratamiento, observándose que, el mayor nivel de inclusión en la formulación está ligado al mayor efecto en términos de crecimiento de los peces.