Desbloqueando el potencial de Camelina sativa (L.) en Etiopía: una revisión de sus atributos agronómicos, de calidad del aceite y ambientales

• Autores: Manore , Daniel, Raji, Shimelis, Kelbo, Hiwot, Ayalew, Tewodros
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Nacional Agraria La Molina
• Repositorio: Revistas - Universidad Nacional Agraria La Molina
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:revistas.lamolina.edu.pe:article/2305
• Enlace del recurso: https://revistas.lamolina.edu.pe/index.php/jpagronomy/article/view/2305
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Alpha-linolenic acid; Biodiesel; Drought tolerance; Marginal lands; polyunsaturated fatty acids; Ácido alfa-linolénico; Biodiésel; Tolerancia a la sequía; Tierras marginale; Ácidos grasos poliinsaturados

La camelina, un cultivo oleaginoso anual, está ganando reconocimiento como alternativa sostenible a las semillas oleaginosas tradicionales debido a su adaptabilidad a tierras marginales, sus bajos requerimientos de agua y su alto contenido de aceite rico en ácidos grasos poliinsaturados, en particular ácido alfa-linolénico. En Etiopía, la camelina promete mejorar los medios de subsistencia rurales, la seguridad alimentaria y las aplicaciones industriales, como el biodiésel, los bioplásticos y la alimentación animal. Sin embargo, faltan estudios exhaustivos sobre su viabilidad agronómica, la calidad de su aceite y su impacto ambiental en Etiopía. Esta revisión sintetiza la bibliografía existente entre 2002 y 2024, centrándose en las características agronómicas, la calidad del aceite, los beneficios medioambientales y el potencial socioeconómico de la camelina. Los resultados indican que la camelina prospera en suelos pobres, tolera la sequía y tiene un periodo vegetativo corto, lo que la hace adecuada para los diversos climas de Etiopía. Su aceite, con gran estabilidad oxidativa y alto contenido en ALA, es ideal para biocombustibles y productos industriales, mientras que sus subproductos sirven de alimento animal rico en proteínas. A pesar de su potencial, los retos son el escaso conocimiento del mercado, el menor rendimiento en comparación con las semillas oleaginosas tradicionales y la insuficiente investigación localizada. El estudio concluye que la camelina puede contribuir significativamente a la diversificación agrícola, la salud del suelo y la resistencia climática de Etiopía. La investigación futura debería centrarse en optimizar las prácticas de cultivo, la gestión de plagas y las aplicaciones industriales para aprovechar plenamente el potencial de la camelina para el desarrollo sostenible.