Un gran producto para exportar y cuidar : la concha de abanico

Descripción del Articulo

El objetivo de este estudio es dar a conocer al empresario pesquero que se puede exportar sin sobreexplotar los recursos hidrobiológicos, como es el caso de la concha de abanico, la cual tiene un mercado creciente, con una gran demanda insatisfecha. Para esto el artículo trata de hacer una descripci...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Rojas Hurtado, Daniel
Formato: artículo
Fecha de Publicación:1997
Institución:Universidad de Lima
Repositorio:Revistas - Universidad de Lima
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2570
Enlace del recurso:https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/2570
Nivel de acceso:acceso abierto
id REVULIMA_e091123eeefe3af2cd0a7901473e30cb
oai_identifier_str oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2570
network_acronym_str REVULIMA
network_name_str Revistas - Universidad de Lima
repository_id_str
spelling Un gran producto para exportar y cuidar : la concha de abanicoRojas Hurtado, DanielEl objetivo de este estudio es dar a conocer al empresario pesquero que se puede exportar sin sobreexplotar los recursos hidrobiológicos, como es el caso de la concha de abanico, la cual tiene un mercado creciente, con una gran demanda insatisfecha. Para esto el artículo trata de hacer una descripción del recurso, su data estadística, su valor nutritivo  y su procesamiento antes de la exportación.Universidad de Lima1997-07-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/257010.26439/ing.ind1997.n020.2570Ingeniería Industrial; No. 020 (1997); 65-76Ingeniería Industrial; Núm. 020 (1997); 65-762523-63261025-992910.26439/ing.ind1997.n020reponame:Revistas - Universidad de Limainstname:Universidad de Limainstacron:ULIMAspahttps://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/2570/2485Copyright (c) 1997 Ingeniería Industrialinfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:ojs.pkp.sfu.ca:article/25702023-07-21T20:30:12Z
dc.title.none.fl_str_mv Un gran producto para exportar y cuidar : la concha de abanico
title Un gran producto para exportar y cuidar : la concha de abanico
spellingShingle Un gran producto para exportar y cuidar : la concha de abanico
Rojas Hurtado, Daniel
title_short Un gran producto para exportar y cuidar : la concha de abanico
title_full Un gran producto para exportar y cuidar : la concha de abanico
title_fullStr Un gran producto para exportar y cuidar : la concha de abanico
title_full_unstemmed Un gran producto para exportar y cuidar : la concha de abanico
title_sort Un gran producto para exportar y cuidar : la concha de abanico
dc.creator.none.fl_str_mv Rojas Hurtado, Daniel
author Rojas Hurtado, Daniel
author_facet Rojas Hurtado, Daniel
author_role author
description El objetivo de este estudio es dar a conocer al empresario pesquero que se puede exportar sin sobreexplotar los recursos hidrobiológicos, como es el caso de la concha de abanico, la cual tiene un mercado creciente, con una gran demanda insatisfecha. Para esto el artículo trata de hacer una descripción del recurso, su data estadística, su valor nutritivo  y su procesamiento antes de la exportación.
publishDate 1997
dc.date.none.fl_str_mv 1997-07-01
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/2570
10.26439/ing.ind1997.n020.2570
url https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/2570
identifier_str_mv 10.26439/ing.ind1997.n020.2570
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/2570/2485
dc.rights.none.fl_str_mv Copyright (c) 1997 Ingeniería Industrial
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Copyright (c) 1997 Ingeniería Industrial
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad de Lima
publisher.none.fl_str_mv Universidad de Lima
dc.source.none.fl_str_mv Ingeniería Industrial; No. 020 (1997); 65-76
Ingeniería Industrial; Núm. 020 (1997); 65-76
2523-6326
1025-9929
10.26439/ing.ind1997.n020
reponame:Revistas - Universidad de Lima
instname:Universidad de Lima
instacron:ULIMA
instname_str Universidad de Lima
instacron_str ULIMA
institution ULIMA
reponame_str Revistas - Universidad de Lima
collection Revistas - Universidad de Lima
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1846791799311433728
score 13.910499
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).