QUANTIFICATION OF POLYPHENOLS IN LEAVES OF CAT'S CLAW Uncaria tomentosa (WILLD. EX SCHULT) D.C. FROM THREE LOCATIONS IN UCAYALI

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Cat's claw (Uncaria tomentosa Willd. ex D.C.), Rubiaceae family, is a vine which is used, traditional and commercially, the crust in several towns in the Peruvian Amazon and other parts of South America: because of their actions antiinflammatory, antimicrobial, immunostimulatory, antioxidant, e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Romero, Ruth S., Gilberto Domínguez, Gilberto Domínguez, Guzmán, Deysi R.
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2014
Institución:Sociedad Química del Perú
Repositorio:Revista de la Sociedad Química del Perú
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:rsqp.revistas.sqperu.org.pe:article/225
Enlace del recurso:http://revistas.sqperu.org.pe/index.php/revistasqperu/article/view/225
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Uncaria tomentosa
cat's claw
Rubiaceae
polyphenols
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uña de gato
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spelling QUANTIFICATION OF POLYPHENOLS IN LEAVES OF CAT'S CLAW Uncaria tomentosa (WILLD. EX SCHULT) D.C. FROM THREE LOCATIONS IN UCAYALICUANTIFICACIÓN DE POLIFENOLES EN HOJAS DE UN CLON DE Uncaria tomentosa (WILLD. EX SCHULT) D.C., PROVENIENTE DE TRES LOCALIDADES DE LA REGIÓN UCAYALIRomero, Ruth S.Gilberto Domínguez, Gilberto DomínguezGuzmán, Deysi R.Uncaria tomentosacat's clawRubiaceaepolyphenolscondensed tanninsUncaria tomentosauña de gatoRubiaceaepolifenoles totalestaninos condensadosCat's claw (Uncaria tomentosa Willd. ex D.C.), Rubiaceae family, is a vine which is used, traditional and commercially, the crust in several towns in the Peruvian Amazon and other parts of South America: because of their actions antiinflammatory, antimicrobial, immunostimulatory, antioxidant, etc. This study aimed to quantify total polyphenols present in the leaves of "cat's claw" Uncaria tomentosa from the same clone set in three locations from Ucayali. The botanical material was collected in November 2009, in Tres de Octubre, El Porvenir and Nuevo Ucayali, covering the districts of Padre Abad Province Irazola and Coronel Portillo, Ucayali department. With the leaf samples was extracted by percolation method using as solvent an alcohol solution in a 1:25 ratio and solvent leaves. The extracts obtained wereUña de gato (Uncaria tomentosa Willd. ex D.C.), de la familia Rubiaceae, es un arbusto que en el bosque toma forma de liana y del cual se utiliza, tradicional y comercialmente la corteza, debido a su actividad antiinflamatoria, antimicrobiana, inmunoestimulante, antioxidante, etc. Se ha realizado diversos estudios sobre la composición química, principalmente en corteza, abundando los estudios en el grupo de los alcaloides. El objetivo de la presente investigación se centra en la cuantificación de polifenoles totales presentes en las hojas, para lo cual se tuvo como material de estudio plantas de un mismo clon establecido en tres localidades de la región de Ucayali, Perú, con condiciones edafoclimáticas diferentes. Las muestras de hojas se recolectaron en noviembre de 2009, en las localidades de Tres de Octubre, El Porvenir y Nuevo Ucayali, de las provincias de Padre Abad y Coronel Portillo. Previo tratamiento post cosecha, se obtuvo un extracto por el método de percolación utilizando como solventes soluciones hidroalcohólicas en una relación 1:25 de hojas y solvente. Los extractos obtenidos fueron sometidos a pruebas cualitativas (marcha fitoquímica), en las que se detectaron metabolitos como alcaloides, compuestos grasos, flavonoides, azúcares, taninos condensados y saponinas, y también pruebas cuantitativas que permitieron determinar el contenido de polifenoles en el extracto y de taninos condensados presentes en las muestras.Sociedad Química del Perú2014-09-30info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiontexttextoapplication/pdfhttp://revistas.sqperu.org.pe/index.php/revistasqperu/article/view/22510.37761/rsqp.v80i3.225Revista de la Sociedad Química del Perú; Vol. 80 Núm. 3 (2014): Revista de la Sociedad Química del Perú; 174 - 182Journal of the Chemical Society of Peru; Vol. 80 No. 3 (2014): Journal of Sociedad Química del Perú; 174 - 1822309-87401810-634X10.37761/rsqp.v80i3reponame:Revista de la Sociedad Química del Perúinstname:Sociedad Química del Perúinstacron:SQPspahttp://revistas.sqperu.org.pe/index.php/revistasqperu/article/view/225/19620142014Derechos de autor 2014 Sociedad Química del Perúhttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessoai:rsqp.revistas.sqperu.org.pe:article/2252020-03-04T04:39:44Z
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