ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y FOTOPROTECTORA in vitro DE UNA LOCIÓN Y GEL ELABORADOS CON EXTRACTO ESTABILIZADO DE CAMU CAMU (Myrciaria dubia Kunth.)

• Autores: Inocente Camones, Miguel Ángel, Tomas Chota, Gloria Eva, Huamán Malla, Juana, Muñoz Jáuregui, Ana María, García Morán, Rosa Isabel, Quispe Fuentes, Glorinda, Palomino Pacheco, Christian Jesús, Del Rosario Taype Espinoza, Evelyng
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2014
• Institución: Sociedad Química del Perú
• Repositorio: Revista de la Sociedad Química del Perú
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:rsqp.revistas.sqperu.org.pe:article/222
• Enlace del recurso: https://revistas.sqperu.org.pe/index.php/revistasqperu/article/view/222
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Myrciaria dubia Kunth; photoprotective capacity; antioxidant capacity; lotion; gel; stabilized extract; Myrciaria dubia Kunth.; capacidad fotoprotectora; capacidad antioxidante; loción; extracto estabilizado

Esta investigación tuvo como finalidad evaluar la capacidad antioxidante y fotoprotectora de una loción y un gel elaborados con extracto estabilizado de los frutos de camu camu (Myrciaria dubia Kunth). Se realizó los controles de calidad fisicoquímica, microbiológica y estabilidad a condiciones normales y aceleradas, lo cual permitió elaborar parámetros iniciales para los protectores solares con extracto de camu camu. Se determinó la actividad antioxidante por el método de DPPH y ABTS, valores de 876,729 umol Trolox/g camu camu para el gel y 1389,650 umol Trolox/g camu camu para la loción (método DPPH) y valores de 15,330 mmol Trolox/g camu camu para el gel y 23.384 mmol Trolox/g camu camu para la loción (método ABTS). El FPS de las formulaciones se determinó mediante un método in vitro desarrollado por Mansur. Se obtuvo valores de 10,897 ± 0,298 para el gel y 13,401 ± 0,319 para la loción.