Perforación gástrica asociada al consumo de helado con nitrógeno líquido

Descripción del Articulo

La ingestión de nitrógeno líquido es una causa infrecuente de perforación gástrica, se conoce poco sobre como este compuesto afecta el tejido gastrointestinal, sus mecanismos de lesión y sus consecuencias clínicas. Cada vez es más frecuente el uso del nitrógeno líquido de forma comercial en producto...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Guzmán, John, González, Angélica, McBrown, María Victoria, Montoya, Andres, Rincon, Reinaldo, Concha, Alejandro, Ibañez, Heinz
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2020
Institución:Sociedad de Gastroenterología del Perú
Repositorio:Revista de Gastroenterología del Perú
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:ojs.revistagastroperu.com:article/1002
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Materia:Nitrógeno
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