Foodborne Illness outbreak in Callao, Peru Case reports
Descripción del Articulo
Foodborne diseases (FBD) represent an impact on public health, since they are responsible for the increase in mortality and morbidity rates, generating greater negative effects in low and middle-income countries. This manuscript reports a FBD outbreak in the Callao region, Peru, which affected 33 pe...
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| Formato: | artículo |
| Fecha de Publicación: | 2023 |
| Institución: | Fundación Instituto Hipólito Unanue |
| Repositorio: | Diagnóstico |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:revistadiagnostico.fihu.org.pe:article/443 |
| Enlace del recurso: | https://revistadiagnostico.fihu.org.pe/index.php/diagnostico/article/view/443 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Enfermedades Transmitidas por Alimentos brote epidemiología Foodborne disease outbreak epidemiology |
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Foodborne Illness outbreak in Callao, Peru Case reportsBrote de Enfermedad Transmitida por Alimentos en la región Callao, Perú. Reporte de casosCassa-Loaiza, WilliamPérez-Dávila, JorgeAlvarez-Huambachano, KeylaFano-Sizgorich, Diego Gonzales, Gustavo F.Vásquez-Velásquez, CinthyaEnfermedades Transmitidas por AlimentosbroteepidemiologíaFoodborne diseaseoutbreakepidemiologyFoodborne diseases (FBD) represent an impact on public health, since they are responsible for the increase in mortality and morbidity rates, generating greater negative effects in low and middle-income countries. This manuscript reports a FBD outbreak in the Callao region, Peru, which affected 33 people with persistent gastrointestinal symptoms. These cases call for epidemiological surveillance in health centers in order to determine the pathogen and generate an efficient treatment.Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs) representan un impacto en la salud pública, debido que son causante del incremento de las tasas de mortalidad y morbilidad, generando mayores efectos negativos en los países de bajos y medianos ingresos. En el presente manuscrito se reporta un rebrote de ETAs ocurrido en la región Callao, Perú, el cual afectó a 33 personas con sintomatología persistente a nivel gastrointestinal. Estos casos citan a una vigilancia epidemiológica en los centros de salud para poder determinar el patógeno y generar un tratamiento eficiente.Fundación Instituto Hipólito Unanue2023-05-19info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://revistadiagnostico.fihu.org.pe/index.php/diagnostico/article/view/44310.33734/diagnostico.v62i2.443Diagnóstico; Vol. 62 No. 2 (2023); e443Diagnostico; Vol. 62 Núm. 2 (2023); e4431018-28882709-795110.33734/diagnostico.v62i2reponame:Diagnósticoinstname:Fundación Instituto Hipólito Unanueinstacron:FIHUspahttps://revistadiagnostico.fihu.org.pe/index.php/diagnostico/article/view/443/437Derechos de autor 2023 William Cassa-Loaiza, Jorge Pérez-Dávila, Keyla Alvarez-Huambachano, Diego Fano-Sizgorich, Gustavo F. Gonzales, Cinthya Vásquez-Velásquezhttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessoai:revistadiagnostico.fihu.org.pe:article/4432023-08-07T14:15:27Z |
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Foodborne diseases (FBD) represent an impact on public health, since they are responsible for the increase in mortality and morbidity rates, generating greater negative effects in low and middle-income countries. This manuscript reports a FBD outbreak in the Callao region, Peru, which affected 33 people with persistent gastrointestinal symptoms. These cases call for epidemiological surveillance in health centers in order to determine the pathogen and generate an efficient treatment. |
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