Evaluación de la actividad antibacteriana y suplementación dietética de macroalgas verdes en (Litopenaeus vannamei)

Descripción del Articulo

Se determinó el perfil fitoquímico y el efecto antibacterial de Ulva papenfussi y Ulva nematoidea frente al Vibrio parahaemolyticus mediante discos de difusión con 1.0, 1.5, 2.0, 3.0 y 4.0 mg. Se encontraron propiedades antibacterianas con zonas de inhibición de 8.33 ± 0.12 a 11.41 ± 0.73 mm para 1...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Vargas Cárdenas, Jessie Marina
Formato: tesis doctoral
Fecha de Publicación:2021
Institución:Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria
Repositorio:Registro Nacional de Trabajos conducentes a Grados y Títulos - RENATI
Lenguaje:español
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Se concluye que U. papenfussi y U. nematoidea tienen propiedades antibacterianas, frente a V. parahaemolyticus y 4% de harina de macroalgas, es buen aglutinante y texturizante del alimento y mejora la sobrevivencia de L. vannamei.application/pdfspaUniversidade Federal Rural de PernambucoBRinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.esSuperintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria - SUNEDURegistro Nacional de Trabajos de Investigación - RENATIreponame:Registro Nacional de Trabajos conducentes a Grados y Títulos - RENATIinstname:Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitariainstacron:SUNEDUMacroalgasLitopenaeus vannameihttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.08Evaluación de la actividad antibacteriana y suplementación dietética de macroalgas verdes en (Litopenaeus vannamei)info:eu-repo/semantics/doctoralThesisUniversidade Federal Rural de PernambucoRecursos Pesqueros y AcuiculturaDoctora en Recursos Pesqueros y Acuiculturahttp://purl.org/pe-repo/renati/level#doctorhttps://orcid.org/0000-0001-5149-2605https://orcid.org/0000-0002-2192-385425625571Olivera Gálvez, AlfredoVinatea Arana, LuisBezerra Cabral da Silva, Suzianny MariaBrito da Silva, Luís OtavioLima de Abreu, Jéssikahttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALVargasCardenasJM.pdfVargasCardenasJM.pdfTesisapplication/pdf1112681https://renati.sunedu.gob.pe/bitstream/renati/4070/1/VargasCardenasJM.pdf780a44837102b856f2adc8b647905ceaMD51Autorizacion.pdfAutorizacion.pdfAutorización del registroapplication/pdf175876https://renati.sunedu.gob.pe/bitstream/renati/4070/2/Autorizacion.pdf3beefba8ab0e595e7070c03440cf2407MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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