Propuesta de mejora para la automatización de procesos en el restaurante Donde Walter S.A.C. aplicando el ERP Cigefas en la ciudad de Lima – Perú año 2023

• Autor: Ordoñez Talavera, Ernesto Alonso
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Escuela de Posgrado Newman
• Repositorio: NEWMAN-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.epnewman.edu.pe:20.500.12892/1254
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12892/1254
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Información en tiempo real; Control financiero.; Propuesta de mejora; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00

En la empresa Donde Walter se identificó que no utiliza un motor de transferencia diario para registrar los egresos, lo que hace que sea más complicado comprobar los datos y verificar los márgenes mensuales o quincenales. Al depender de procesos manuales y no contar con una revisión diaria de las operaciones financieras, aumenta el riesgo de errores en los datos y de pérdida de información relevante para el análisis financiero. En base a ello se planteó el objetivo de realizar una propuesta de mejora para la automatización de procesos en el restaurante Donde Walter S.A.C. aplicando el ERP Cigefas en la ciudad de Lima – Perú, 2023. En cuanto a la metodología de la investigación se implementó de tipo descriptiva con un enfoque mixto, exploratorio en cuanto a la información recopilada se procesó en tablas y gráficos estadísticos. El diagnóstico resalta que el restaurante Donde Walter S.A.C. enfrento desafíos clave relacionados con la gestión manual de procesos, la falta de control financiero y la ausencia de in