Maíz - INIA 614 – Paccho

Descripción del Articulo

El maíz de la raza Chullpi, se encuentra ampliamente distribuido a lo largo de los Andes del Ecuador, Perú, Bolivia y Norte de Argentina. Se caracteriza por tener la parte superior arrugada y traslúcida, es de sabor dulce. Es preferido por los agricultores y consumidores como “cancha o tostado”, que...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Ministerio de Agricultura y Riego, Instituto Nacional de Innovación Agraria
Fecha de Publicación:2007
Institución:Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
Repositorio:MIDAGRI - Institucional
Lenguaje:español
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Maíz - INIA 614 – Paccho
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