El pescado alimento nacional y saludable: otras formas de comer pescado

Descripción del Articulo

El pescado es un alimento con un gran valor nutritivo, de bajo costo y de fácil disponibilidad. A estos beneficios debemos también considerar su fácil preparación y las múltiples posibilidades de presentarlo para el consumo familiar
Detalles Bibliográficos
Autor: Instituto Nacional de Salud
Formato: libro
Fecha de Publicación:1997
Institución:Instituto Nacional de Salud
Repositorio:INS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/211
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14196/211
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Materia:Libros de Cocina
Culinaria
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El pescado alimento nacional y saludable: otras formas de comer pescado
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