Método práctico para almacenaje de caballa, en tanques con agua de mar refrigerada, a bordo de las embarcaciones pesqueras peruanas

Descripción del Articulo

26 p.
Detalles Bibliográficos
Autor: Sánchez Torres, José
Formato: artículo
Fecha de Publicación:1970
Institución:Instituto del Mar del Perú
Repositorio:IMARPE-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.imarpe.gob.pe:20.500.12958/1621
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12958/1621
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Caballa
Scomber Japonicus Peruanus
Conservacion
Industria Pesquera
Manipulacion De Recursos
Almacenaje
Descripción
Sumario:26 p.
Método práctico para almacenaje de caballa, en tanques con agua de mar refrigerada, a bordo de las embarcaciones pesqueras peruanas
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