Plan de negocios para la creación de un Marketplace de productos alimenticios saludables de empresarios peruanos para el mercado de Lima Moderna: Chakra.com

• Autores: Alayza Barrientos, Alberto, Gómez Camarena, Maick José, Loyaga Salirrosas, Henry Agustín, Salcedo Rosas, Joselyn Karina, Velásquez Vegas, Melissa Yajaira
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad ESAN
• Repositorio: ESAN-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.esan.edu.pe:20.500.12640/3505
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12640/3505
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Estudios de viabilidad; Creación de empresas; Servicios de alimentación; Plataformas virtuales; Comercio electrónico; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

La presente tesis se ha realizado con el objetivo de analizar la viabilidad económica de un Marketplace de productos alimenticios saludables que permita integrar al micro, pequeño y mediano proveedor, de la costa, sierra y selva; y, consumidores conscientes de su salud que buscan alimentos sanos y de calidad, ofreciendo un servicio diferenciador de manera que contribuya a la sociedad a través del comercio regional justo y promueva el consumo saludable. Para cumplir con el objetivo de este análisis, se propusieron objetivos específicos y una metodología de investigación que permitió situarnos en el mercado de productos alimenticios saludables y evaluar la oportunidad de negocio. A partir de los resultados de investigación de mercado, construimos los lineamientos estratégicos de Chakra.com, los mismos que guiaron el desarrollo posterior de los planes estratégicos de marketing, operaciones, tecnología y recursos humanos, todos con objetivos específicos y estrategias que apuntan a cumplir con la propuesta de valor para el cliente consumidor y cliente proveedor.