Aplicativo móvil para ayudar a administradores con la disminución de residuos alimentarios y pérdidas económicas

Descripción del Articulo

Aplicativo móvil que ayuda a los administradores a disminuir la pérdida de insumos y económica, dicha plataforma ayudaría a organizar, registrar ingresos y delegar tareas al personal para con ello poder mejorar su rentabilidad, gestión del personal y dentro del restaurante.
Detalles Bibliográficos
Autores: Mendoza Torres, Luciana María, Rimachi Arce, Melody Margot
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec
Repositorio:EESTPTL - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.tls.edu.pe:20.500.12826/2284
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12826/2284
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Aplicativo móvil
Gestión de alimentos
Medio ambiente
Restaurantes
Sostenibilidad
Environment
Food management
Mobile app
Restaurants
Sustainability
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.09
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.05.08
Descripción
Sumario:Aplicativo móvil que ayuda a los administradores a disminuir la pérdida de insumos y económica, dicha plataforma ayudaría a organizar, registrar ingresos y delegar tareas al personal para con ello poder mejorar su rentabilidad, gestión del personal y dentro del restaurante.
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