Implementación de una unidad intercambiadora de calor para erradicar la falta de tecnología sostenible en la pesca artesanal en el muelle del Callao

Descripción del Articulo

Diseño de una unidad intercambiadora de calor. Este dispositivo busca conservar el pescado en condiciones óptimas durante la faena, pero también funciona como una herramienta de aprendizaje.
Detalles Bibliográficos
Autores: Macuri Cuya, Angie Janely, Ruidias Ruidias, Marlon Alfonso
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec
Repositorio:EESTPTL - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.tls.edu.pe:20.500.12826/2058
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12826/2058
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Comercialización de pescados
Desarrollo sostenible
Diseño de producto
Pesca artesanal
Tecnología sostenible
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.09
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.01
Descripción
Sumario:Diseño de una unidad intercambiadora de calor. Este dispositivo busca conservar el pescado en condiciones óptimas durante la faena, pero también funciona como una herramienta de aprendizaje.
Implementación de una unidad intercambiadora de calor para erradicar la falta de tecnología sostenible en la pesca artesanal en el muelle del Callao
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