Elaboración del Pan Huaro en Metodología de ABP para Fortalecer la Identidad cultural con estudiantes de 5 años de la IEI N°627 Huaro, Quispicanchi, Cusco, Perú, en el año 2023

• Autores: Ccasa Condori, Dina, Quispe Quispe, Kelly Marie Lee
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2026
• Institución: Escuela de Educacion Superior Pedagogica Privada Pukllasunchis
• Repositorio: EESPPUKLLASUNCHIS - Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.pukllasunchis.org:PUK/262
• Enlace del recurso: http://repositorio.pukllasunchis.org/xmlui/handle/PUK/262
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Educación Inicial; Identidad cultural; Metodología de ABP; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.01

Esta investigación explora la elaboración del pan Huaro como una forma de recuperar los saberes ancestrales. Para ello, hemos aplicado la metodología del Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP) con el objetivo de profundizar el vínculo entre el conocimiento ancestral y la educación intercultural bilingüe. La metodología cualitativa utilizada considera el aspecto vivencial como un elemento crucial para asegurar un aprendizaje significativo de las matemáticas. En el primer capítulo, presentamos la historia del pan y la importancia de su elaboración en la educación inicial. Analizamos cómo este proceso puede contribuir al desarrollo de habilidades y conceptos en las diferentes áreas en matemática, tales como peso, tiempo, forma, tamaño, texturas y nociones de cantidad (mucho, poco), personal social como, su identidad cultural. En el segundo capítulo, abordamos la metodología del ABP, incluyendo estrategias vivenciales y experiencias directas en la educación inicial. Explicamos cómo el ABP puede ser utilizado para integrar oficios comunitarios y experiencias prácticas en el currículo educativo. En el tercer capítulo, discutimos sobre la identidad cultural, su relación con el currículo educativo y los objetivos de su aplicación en la educación inicial. Examinamos cómo la etnomatemática puede enriquecer el aprendizaje de las matemáticas al integrar conocimientos y prácticas culturales en el proceso educativo.