PREVALENCIA DE SARCOCYSTIS EN ALPACAS (LAMA PACOS) Y EN PERROS PASTORES DE UNA GANADERÍA DE LA SIERRA CENTRAL DEL PERÚ

• Autores: Santiago, Baudilio, Leguía, Guillermo
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2018
• Institución: Universidad Ricardo Palma
• Repositorio: Revista URP - Biotempo
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:oai.revistas.urp.edu.pe:article/1696
• Enlace del recurso: http://revistas.urp.edu.pe/index.php/Biotempo/article/view/1696
• Nivel de acceso: acceso abierto

Se realizó un estudio a fi n de determinar la prevalencia de Sarcocystis sp. en alpacas y perros pastores de una empresaganadera de la sierra central del Perú. Se realizaron exámenes macro y microscópicos del músculo esquelético y cardiacode alpacas benefi ciadas en el camal de la empresa, a fi n de detectar los niveles de infección por micro o macroquistes,respectivamente. La edad de los animales fue determinada por la dentición. La búsqueda de quistes macroscópicos serealizó mediante el examen visual de los canales, en tanto que los quistes microscópicos se diagnosticaron mediante elMétodo del Trichinoscopio. El examen parasitológico de heces en perros pastores se efectuó en el 30 % de la población por el Método de Flotación con Solución Sobresaturada de Zinc a fin de detectar ooquistes y/o esporoquistes. Se encontróaltos niveles de infección por micro o / macroquistes de Sarcocystis (75 % al 100 %) en alpacas de 2, 3 y 4 años de edad,respectivamente y un 36% de perros pastores infectados con ooquistes y /o esporoquistes. Se discuten algunos factoresepidemiológicos que favorecen la difusión de este parásito.
A study was performed to determine the prevalence of Sarcocystis sp. in alpacas and alpacas’ sheep dogs in a livestockcompany from the central highlands in Perú. Skeletal and cardiac muscle were examined to look for micro or macro cystsof Sarcocystis in alpacas slaughtered in the slaughterhouse. Th e macroscopic cysts were detected by direct observationand microscopic cysts by the Trichinoscope method. Fecal samples from 30% of the sheep dogs were examined by theZinc Sulphate Method. High infection levels for micro or macro cysts (75% to 100%) were found in 2, 3 and 4-yearsold alpacas, respectively, and 36% of alpaca sheep dogs were infected with oocysts or sporocysts. We discuss someepidemiological factors which contribute to the dissemination of this parasite.