Prevalencia de sobrepeso, obesidad y dislipidemias en los alumnos de la Universidad Peruana Unión en el período comprendido de marzo a junio del 2010

• Autores: Padilla Castro, Rosa, Cárdenas Ñahuin, Sheyla, Centon Quispe, Vicente, Concha Santos, Karol, Cruzado Marrufo, Yeny, Hanco Torres, Ester, Miranda Palacios, Isaacs, Pérez Fernández, Pedro, Quiso Machicado, Haydee, Venegas Cárdenas, Denisse
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Peruana Unión
• Repositorio: Revista UPEU - Revista Científica de Ciencias de la Salud
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs2.revistas.upeu.edu.pe:article/76
• Enlace del recurso: https://revistas.upeu.edu.pe/index.php/RCCS/article/view/76
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Overweight; Obesity; Dyslipidemia.; Sobrepeso; obesidad; dislipidemias.

Methodology: This descriptive study is a simple type of probabilistic stratified random sampling. An anthropometricassessment was performed in each student who participated in the study using BMI (Body Mass Index) and IndexWaist-Hip Ratio, a biochemical evaluation was also performed using indicators such as total cholesterol, HDL andLDL. In the sample who participated in this study there were 21 students in the School of Engineering, 18 studentsfrom the School of Human Sciences, 15 students from the School of Health Sciences, 16 students from the School ofTheology and finally the School of Business with 20 students. Results: In the Schools of Theology and Business Studies there is a 50% of obesity and in the School of Engineering 31.2% were overweight. On the other hand, the Schoolof Business and Theology has 50% of android type obesity (apple type) and in the School of Engineering it was founda 28.2% rate of ginecoide obesity (pear type). In the biochemical evaluation it was found that in the School of Businessthere is 35% of students with a high cholesterol level and in the School of Health Sciences there is a 33.3% of studentswho are at risk to have high cholesterol. The School of Business has 40% of students with a level of HDL. Finally, theDepartment of Human Science and Education has 33.3% of students with a high LDL level. A correlation was foundbetween the levels of waist-hip index and LDL levels with a p <-0310, which was significant compared to the BodyMass Index (BMI) which found no such correlation. Conclusions: This research shows that there exists a positivecorrelation between waist-hip ratio and LDL levels with a 0.03 significance level therefore it was found that the waisthip ratio is the best anthropometric indicator to measure the degree of obesity that a person has and thus can preventcardiovascular diseases in the future, as well as biochemical indices of LDL. It is for this reason that we recommend theuse of waist-hip ratio in adults and young people. On the other hand, the prevalence of overweight and obesity amongstudents according to each of the Schools has increased considerably compared to other years, as a hypothesis test forindependent samples we observed that there is a relationship between waist-hip ratios by gender.
Objetivo: Diagnosticar la prevalencia de sobrepeso, obesidad y dislipidemias en los alumnos de la Universidad Peruana Unión. Metodología: Este estudio es descriptivo con un tipo de muestreo aleatorio probabilístico simple es- tratificado, en el cual se realizó a cada estudiante una evaluación antropométrica utilizando el IMC (Índice de Masa Corporal) y el Índice de Relación Cintura-Cadera. También se realizó una valoración bioquímica con indicadores como el Colesterol Total, HDL y LDL. Los estudiantes observados fueron 21 alumnos de la Facultad de Ingeniería, 18 alumnos de la Facultad de Ciencias Humanas y Educación, 15 alumnos de la Facultad de Ciencias de la Salud, 16 alumnos de la Facultad de Teología y finalmente la Facultad de Ciencias Empresariales con 20 alumnos. Resulta- dos: En la Facultad de Teología y de Ciencias Empresariales hay un 50% de obesidad y en la Facultad De Ingenieria un 31,2% presenta sobrepeso. Por otro, lado la Facultad de Ciencias Empresariales y Teología tienen un 50% de obesidad de tipo androide (tipo manzana) y en la Facultad de Ingeniería se encontró un 28,2% de obesidad de tipo ginecoide (tipo pera). En la valoración bioquímica se encontró que la Facultad de Ciencias Empresariales tiene un 35% de estudiantes con un nivel de colesterol alto y la Facultad de Ciencias de la Salud presenta un 33,3% de alum- nos que está en riesgo a tener colesterol alto. La Facultad de Ciencias Empresariales tiene un 40% de estudiantes con un nivel de HDL. Por último, la Facultad de Ciencias Humanas y Educación tiene un 33, 3% de estudiantes con un nivel de LDL elevado. Finalmente se halló una correlación entre los niveles de Índice de Cintura-Cadera y los niveles de LDL con un p<-0.310, lo cual era significativo en comparación con el Índice de Masa Corporal (IMC) en el cual no se halló ningún tipo de correlación. Conclusiones: En este trabajo de investigación demostramos que existe una correlación positiva entre la relación cintura cadera y los niveles de LDL con un nivel de significancia 0.03, por lo tanto encontramos que la relación cintura cadera es el indicador antropométrico más adecuado para me- dir el grado de obesidad que tenga la persona, para de esta forma poder prevenir enfermedades cardiovasculares en un futuro, al igual que los índices bioquímicos del LDL. Es por esta razón que recomendamos el uso del índice de cintura cadera en personas adultas y jóvenes. Por otro lado, la prevalencia de sobrepeso y obesidad en los estudiantes universitarios según cada una de las facultades se ha incrementado considerablemente a comparación de otros años, ya que en un prueba de hipótesis para muestras independientes pudimos observar que existía una relación entre la relación cintura cadera por genero.