Evaluación de tolerancia a medios alcalinos de cepas aisladas de efluentes de curtiembre

• Autor: Alcarraz Curi, Mario
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2013
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: Revista UNMSM - IIGEO
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.csi.unmsm:article/11286
• Enlace del recurso: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/iigeo/article/view/11286
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Alkaline; tannery effluent; bioconversion; treatment; Alcalino; curtiembre; efluente; bioconversión; tratamiento

El tratamiento biológico de efluentes industriales ha cobrado tanta importancia que se ha hecho imprescindible en la gestión de efluentes (Rodríguez, 2012); sin embargo requiere de microorganismos entrenados y adaptados a las condiciones fisicoquímicas del efluente, por ello es necesario caracterizar previamente los efluentes para diseñar el tipo y las condiciones de tratamiento. Los efluentes de curtiembre de la planta donde se realizó la invest igación poseen un pH variable dentro del rango alcalino y una elevada DBO que indica abundancia de materia orgánica. Estas características motivaron la búsqueda de microorganismos tolerantes a condiciones alcalinas para un potencial tratamiento de dichos efluentes. Se diseñaron medios de cult ivo tomando como base los efluentes de curtiembre acondicionados a diferentes pH: 9, 10, 11 y 12.De las 50 cepas, se seleccionaron 39, de estas, el 100 % creció en pH 9 y 10, el 79.5 % en pH 11 y el 54 % en pH 12. Cabe resaltar que del total de cepas ensayadas dos de ellas (N3D y N4E) desarrollaron en todas las condiciones alcalinas experimentadas y resultaron posit ivas a las pruebas de proteólisis y lipólisis respectivamente. Concluimos que en los efluentes de curtiembre existen microorganismos con capacidad adaptativa a las condiciones del medio y con un alto potencial de bioconversión de la materia orgánica, característ icas que deben tener los microorganismos para el tratamiento de efluentes.La capacidad de estos microorganismos para producción de proteasas alcalinas y lipasas es otra característica que se debe considerar por sus múltiples aplicaciones.
Industrial effluents biological treatment has obtained great important, becoming essent ial in the management of effluents, but for this, requires trained microorganisms adapted to the physicochemical condit ions of the effluent, so it is necessary to characterize effluents previously to design the t ype and treatment condit ions. Tanner y effluents of the plant, where the research was conducted, have pH within alkaline range and high BOD (Biochemical Oxygen Demand) indicating abundance of organic matter. These features led to the search for microorganisms tolerant to alkaline conditions for a potential treatment of these effluents. Culture media were designed based condit ioners tannery effluents at different pH values: 9, 10, 11 and 12.Of the 39 isolates, 100% grew in pH 9 and 10; 79.5% at pH 11; and 77% at pH 12. It should be noted that from the total strains tested, two (N3D and N4E) developed in all alkaline conditions experienced, with a positive tests for proteolysis and lipólisis simultaneously. The conclusion is that there are tannery effluent microorganisms wit h adaptive capacit y to environmental condit ions and with high potential for bioconversion of organic matter, characterist ics required for the treatment of effluents. The ability of these organisms for the production of alkaline proteases and lipases is another feature to be considered for multiple applications.