EFECTO DE LA INCLUSIÓN DE CEBADA GRANO Y SEMILLA DE GIRASOL EN UNA DIETA BASADA EN FORRAJE SOBRE EL MOMENTO ÓPTIMO DE BENEFICIO DE CUYES

• Autores: Lozada P., Patricia, Jiménez A., Ronald, San Martín H., Felipe, Huamán C., Amparo
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2013
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: Revista UNMSM - Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.csi.unmsm:article/1650
• Enlace del recurso: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/1650
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: guinea pig; energy; diet; barley grain; sunflower seed; forage; culling age; Cobayo; energía; dieta; cebada grano; semilla de girasol; forraje; edad de beneficio

El estudio evaluó el efecto de la suplementación energética sobre el momento óptimo económico de beneficio de cuyes en la Sierra peruana. Se utilizaron 200 cuyes machos de 4 semanas de edad, distribuidos en cuatro tratamientos por 13 semanas: forraje ad libitum (T0), forraje ad libitum más 10 g de cebada grano/animal (T1), forraje ad libitum más 7 g de semilla de girasol/animal (T2), y forraje ad libitum más 5 g de cebada grano y 3.5 g de semilla de girasol/animal (T3). Se empleó un diseño de bloques completos al azar, con el peso inicial como bloque, y 5 unidades experimentales de 10 animales por unidad. La suplementación energética mejoró significativamente la ganancia de peso y la conversión alimenticia (p<0.05); donde la combinación de granos girasol y cebada (T3) tienen un efecto adicional sobre la ganancia de peso, y la inclusión de girasol (T2) sobre la conversión alimenticia (p<0.05). La suplementación energética no tuvo efecto sobre el costo de producción, relación beneficio costo, ni edad óptima económica de beneficio.
The study evaluated the effect of the energy supplementation on the optimal culling age of guinea pigs (Cavia porcellus) in the Peruvian highlands. Two hundred guinea pigs of 4 weeks old were distributed in fours treatments during 13 weeks: forage ad libitum (T0), forage ad libitum plus 10 g barley grain/animal (T1), forage ad libitum plus 7 g sunflower seed/animal (T2), and forage ad libitum plus 5 g barley grain and 3.5 g sunflower seed/animal (T3). A randomized complete block design, with initial live weight defining the block, and 5 experimental units of 10 animals each, was applied. The energy supplementation improved body weight gain and feed conversion index (p<0.05), whereas the combination of sunflower seed and barley grain had an additional effect on body weight gain (T3) and the inclusion of sunflower (T2) on feed conversion index (p<0.05). The energy supplementation had no effect on production cost, benefit/cost ratio or optimal culling age.