SEPARACIÓN, IDENTIFICACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE TANINOS DE LA CALATHEA LUTEA "BIJAO"

Descripción del Articulo

Se trabajó con Calathea lutea "bijao" de Pucallpa. En el análisis fitoquímico se ha encontrado saponinas, fiavonoides, cumarinas, alcaloides y compuestos fenólicos: taninos catéquicos. Se encontró un alto porcentaje de taninos realizado por análisis volumétrico.
Detalles Bibliográficos
Autores: Aguirre M., R., Tomás Ch., G., Huamán M., J., Galarreta D., H., Ccaccia C., A.
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2010
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:Revista UNMSM - Revista Peruana de Química e Ingeniería Química
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:ojs.csi.unmsm:article/4564
Enlace del recurso:https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4564
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Chincho
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