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objeto de conferencia
Evento de lanzamiento "Potencial y oportunidades para la cadena de valor del perico", donde presentaremos nuestro estudio de prospectiva de la cadena de valor, publicación que nos permitirá identificar los factores críticos, así como las brechas tecnológicas y comerciales para esta importante cadena.
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objeto de conferencia
Publicado 2021
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Webinar de lanzamiento del estudio de prospectiva de anchoveta para CHD. Aprendamos juntos acerca de esta especie con gran potencial nutricional y que es base de la cadena alimenticia en el mar peruano. Conoceremos experiencias de manejo de esta pesquería en otros países y cómo podemos desarrollar más el Consumo Humano Directo de la especie para el presente y las futuras generaciones.
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libro
Publicado 2021
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El “Estudio de Prospectiva de la Cadena de Valor de Perico” es una iniciativa del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura, PNIPA, del Ministerio de la Producción, a través de la cual se busca potenciar la productividad y competitividad de la cadena de valor de perico y fortalecer capacidades para su sostenibilidad. A través de este estudio se han identificado tendencias y variables estratégicas para construir una visión al 2030, evaluando oportunidades y riesgos que permitan conocer los cambios que se esperan en esta actividad pesquera, para comprenderla y poder tomar mejores y más eficientes decisiones.