El objetivo es determinar la asociación entre los niveles de conocimiento y actitudes sobre el cáncer de mama en mujeres que asisten al consultorio externo de ginecología en el hospital central PNP Luis N Saenz, 2024. Metodología, El estudio tiene enfoque cuantitativo, analítico, , transversal. Este trabajo de investigación; La población de estudio estuvo compuesta por todas las mujeres cuya edad oscilaba entre los 18 y los 60 años, la muestra estará conformada por 286 mujeres que acudan al Consultorio externo de Ginecología de el Hospital central PNP Luis N Saenz, 2024. Resultados, se evidenció que el nivel de conocimientos predominante fue el nivel alto, alcanzando un 87.2% , con respecto a las actitudes, se encontró que el 80.4% de las mujeres que acuden al consultorio externo de ginecología, ambos en el Hospital Central PNP Luis N Sáenz en 2024. En conclusión, en el es...

Introducción: El tocosh es un producto obtenido a partir de la fermentación de alimentos como papa y maíz, al cual se le atribuyen beneficios por sus propiedades nutritivas y efectos antibacteriano y cicatrizante. Objetivo: Identificar al género Penicillium spp. en muestras de producto fermentado tocosh de maíz y papa. Métodos: Estudio experimental in vitro. Se obtuvieron muestras de tocosh de maíz y papa y se diluyeron ambas hasta obtener dos concentraciones líquidas de 0,1 ml y 0,2 ml. Se sembraron las muestras de tocosh en agar Sabouraud, Sabouraud con antibiótico, McConkey, TSA y Manitol. Para el sembrado, se emplearon las técnicas de estrías por rotación, estrías en superficie y estrías por agotamiento. Posteriormente, se procedió a incubar los cultivos a una temperatura de 22 °C por seis días. Resultados: En la muestra de tocosh de papa se identificó el crecimient...

Introducción: El tocosh es un producto obtenido a partir de la fermentación de alimentos como papa y maíz, al cual se le atribuyen beneficios por sus propiedades nutritivas y efectos antibacteriano y cicatrizante. Objetivo: Identificar al género Penicillium spp. en muestras de producto fermentado tocosh de maíz y papa. Métodos: Estudio experimental in vitro. Se obtuvieron muestras de tocosh de maíz y papa y se diluyeron ambas hasta obtener dos concentraciones líquidas de 0,1 ml y 0,2 ml. Se sembraron las muestras de tocosh en agar Sabouraud, Sabouraud con antibiótico, McConkey, TSA y Manitol. Para el sembrado, se emplearon las técnicas de estrías por rotación, estrías en superficie y estrías por agotamiento. Posteriormente, se procedió a incubar los cultivos a una temperatura de 22 °C por seis días. Resultados: En la muestra de tocosh de papa se identificó el crecimient...