Actualmente el rol de las consultoras en el Perú es más participativo dentro de las empresas; los conocimientos de éstas son más desarrollados, lo que les permite proponer y brindar soluciones objetivas ante los distintos problemas que presentan sus clientes. La empresa engineering services JC, dedicada a la asesoría y consultoría para la industria de los alimentos, asegura la inocuidad y calidad alimentaria de sus clientes. A través de esta investigación se tuvo como objetivo determinar el nivel de la calidad de servicio que brinda a sus clientes. Dicho estudio permitió evaluar el grado de satisfacción sus clientes. La investigación es de tipo descriptivo transversal, se aplicó un cuestionario con 21 ítems (adaptados al original que consta de 22). La población estuvo conformada por los 20 clientes que la empresa tiene. Se utilizó el método SERVPERF, el cual permitió eva...

El Programa Integral Nacional para el Bienestar Social (INABIF) es el encargado de brindar protección a población que se encuentre en situación de vulnerabilidad y riesgo, tomando fuerza en niños, niños y adolescentes, dentro de sus principales funciones se encuentra la de supervisar y acreditar los Centros de Acogida Residencial (CAR) para su funcionamiento. En La Libertad, actualmente solo se cuenta con dos albergues tipo CAR, el “Hogar de la Niña” y el “Hogar San José”, los cuales no cuentan con espacio suficiente para abarcar la demanda existente, además de no cumplir con la infraestructura adecuada y las condiciones mínimas de funcionalidad, confort y antropometría para el correcto desarrollo integral de los menores. Es por ello que en conjunto con la Sociedad de Beneficencia Pública de Trujillo, la cual proporciona el terreno y promueve su funcionamiento, se hace...

El presente estudio se centra en la aplicación de herramientas de Lean Manufacturing, tales como las 5’S y el Mantenimiento Productivo Total (TPM), en la línea de producción de wantan, con el objetivo de reducir los costos asociados a los desperdicios. A través del Mapeo de Flujo de Valor (VSM), se identificaron los principales desperdicios presentes en el proceso productivo, como los tiempos de espera y las paradas no planificadas de las máquinas. Posteriormente, se implementaron las herramientas seleccionadas para optimizar el proceso. Los resultados mostraron una disminución significativa de los tiempos de espera, que se redujeron en un 63.68%, lo que representó un ahorro anual de S/ 738.40. Además, las paradas de producción se redujeron en un 40%, generando un ahorro anual de S/ 7,729.20. En total, la reducción de los desperdicios generó un ahorro económico anual de S/ ...

El efecto que tuvo la pandemia de la Covid-19 en la población indígena Awajúm, permitió revelar las desigualdades en el sector salud, sumándose las particularidades de los factores sociales, económicos y sobre todo ambientales, facilitando la distribución de enfermedades tropicales que contribuyen a acrecentar las condiciones de vulnerabilidad de sus habitantes. La presente investigación tiene el propósito de determinar la prevalencia de Covid-19 y enfermedades tropicales en pacientes Awajúm, provincia de Condorcanqui, departamento de Amazonas – Perú. Para lo cual, a partir de 424 pobladores indígenas atendidos, se diagnosticaron que solo 103 de ellos presentaban ambas enfermedades. Dado que abril y mayo mostraron una mayor prevalencia de Covid-19 y enfermedades tropicales con 25,24%; adicionalmente, en el mes de marzo se evidencio una prevalencia de Dengue con 28,57%, Mala...