Actualmente, los países en vías de desarrollo (PED) vienen siendo blancos de interés de inversión para empresas multinacionales dedicadas al rubro alimentario, estos países cuentan con una amplia oferta de productos alimenticios. No obstante, en el caso de los productos congelados, estos países no suelen ser competitivos, al no contar con la adecuada implementación y gestión de la cadena de frío se obtienen grandes cantidades de desperdicios de comida y, por ende, pérdidas económicas. Perú es considerado un PED por lo cual, pese a tener una importante participación en la oferta de productos pesqueros de la región, no es indiferente a las consecuencias del mal manejo de la cadena de frío y el efecto sobre los márgenes de utilidad de los exportadores. Por ello, para estudiar esta problemática la presente tesis analizó los factores de la cadena de frío que influyeron en l...

Nuestro proyecto consiste es crear una aplicación que sea intermediaria entre los estudiantes actuando como clientes, que necesiten llegar a su destino a través de carros particulares de manera segura, cómoda y rápida, con conductores, los cuales serán otros estudiantes que dispongan de vehículos y vayan por rutas similares o iguales. Nuestro mercado objetivo son jóvenes universitarios de la ciudad de Lima de 18 a 24 años de un nivel socioeconómico A, B y C. Además, nuestro servicio se diferencia de la competencia, ya que tenemos como política desarrollar actividades de RSE para preservar el cuidado del medio ambiente. Asimismo, cabe resaltar que el mercado limeño es altamente atractivo por la creciente demanda en donde dice que este año y el próximo año la demanda de carros aumentará en 250 mil carros cada año. Para el desarrollo del proyecto, se han realizado análisis...