Nowadays, there are more and more consumers looking for cosmetics that contains natural products, however the re-search in this area is limited, and with the current regulations it is necessary to show that dermocosmetics are stable during lifetime of the product. Therefore the objective of the research is to know physicochemical properties of Bactris guineensis extract to formulate a dermocosmetic gel form and another in cream form and determine pre-stability with the extract. Physicochemical analysis of Bactris guineensis lyophilized aqueous extract were made, then the cream and gel formulations were produce and finally a pre-stability test consisting of centrifuge at 3000 rpm for 30 minutes was applied. The results showed stability in the two formulations. The cream is chosen due to the wide use of this dermocosmetic form in other extracts such as achiote (Bixa orellana), bloodsucker ...

Nowadays, there are more and more consumers looking for cosmetics that contains natural products, however the re-search in this area is limited, and with the current regulations it is necessary to show that dermocosmetics are stable during lifetime of the product. Therefore the objective of the research is to know physicochemical properties of Bactris guineensis extract to formulate a dermocosmetic gel form and another in cream form and determine pre-stability with the extract. Physicochemical analysis of Bactris guineensis lyophilized aqueous extract were made, then the cream and gel formulations were produce and finally a pre-stability test consisting of centrifuge at 3000 rpm for 30 minutes was applied. The results showed stability in the two formulations. The cream is chosen due to the wide use of this dermocosmetic form in other extracts such as achiote (Bixa orellana), bloodsucker ...

Objetivo: Evaluar la correlación de la Gradiente de Albúmina Suero-Ascitis, la Concentración de Albúmina en Ascitis; las Proteínas Totales en Líquido Ascítico y el Índice Proteico Ascitis/Suero. Materiales y Métodos: Se realizó un estudio observacional, transversal, retrospectivo de validez de pruebas diagnósticas en 72 pacientes internados en el Hospital II-2 Tarapoto, de enero 2018 a diciembre 2020, portadores de ascitis de diferentes etiologías, se analizó la albúmina y las proteínas totales tanto en suero sanguíneo como en líquido ascítico. Se obtuvo la exactitud diagnóstica, sensibilidad, especificidad, VPP y VPN de la gradiente albúmina sangre-ascitis (GASA), proteínas totales en líquido ascítico (PTLA), albúmina en líquido ascítico (CAA) e índice de proteínas ascitis/suero (IPA/S) para el diagnóstico de ascitis por hipertensión portal o no HTP. Para d...

Objective: to present the current concepts of Minimal Intervention Dentistry with an emphasis on minimizing the restoration cycle. Materials and methods: a bibliographic search of articles in English and Spanish was carried out in databases: Pubmed, with the words: dental caries, minimal invasive dentistry; Also, Google Scholar search was used with the keywords: dental caries, minimal intervention dentistry, tooth structure and dental remineralization in articles published between 2016 and 2020.  Results: the sample consisted of 40 scientific publications, including a literature review, systematic reviews and meta-analysis, case reports, complete original articles referring to deciduous and mixed dentition, and minimal intervention treatment alternatives. Conclusions: the objective of Minimal Intervention Dentistry is to avoid unnecessarily removing healthy dental tissue, avoiding t...

Objective: To determine the frequency of hypodontia found by panoramic radiographs in patients between 7 and 15 years of age who attended the Institute of Maxillofacial Diagnosis (IDM) in the period between 2016 and 2020. Materials and methods: The study was observational, cross-sectional, retrospective and descriptive. Four hundred panoramic radiographs were used to detect the absence of teeth, type of teeth, number of affected teeth, maxilla, age and sex through structured observation. Results: The frequency of hypodontia found by panoramic radiographs in patients between 7 and 15 years old who attended the Institute of Maxillofacial Diagnosis (IDM) between 2016 and 2020 was 8.5%, the second premolar presented the highest frequency of hypodontia with 58.8%. According to the number of pieces, a percentage of 44.1% was found in patients with an affected piece; the highest frequency of hy...

Ponencia que se llevó a cabo durante la Conferencia Internacional “Responsabilidad Social y Desarrollo en la Educación Superior: Latinoamérica y Europa” – 1era Edición, los días 30 de Noviembre y 1ero Diciembre del 2011 en la Universidad Inca Garcilaso de la Vega, Perú. Esta Conferencia fue uno de los resultados del Proyecto C-Pro (C-PRO – Intervención en la promoción – Competencias para el progreso Curricular y empresarial); el cual fue un proyecto elegido para ser financiado durante la Primera Convocatoria del Programa Europeo Alfa III. Los socios del proyecto fueron: La Universidade Católica Portuguesa, Portugal; la Fundación General de la Universidad de Valladolid, España; la Universidad Austral, Argentina; la Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín, Colombia; la Universidad José Cecilio del Valle, Honduras y la Universidad Inca Garcilaso de la Vega, Pe...

En este trabajo se presenta el diseño de un sistema scada con control PID para los procesos de adsorción, desorción y recuperación de oro en la Planta Minera de la empresa Shahuindo, Cajamarca. Se inicia con el balance de masa y energía en los procesos, determinando los flujos y los parámetros de proceso, incluyendo las variables a controlar: de nivel y de temperatura. Los procesos son los de adsorción y desorción de oro, respectivamente Se determina que se deben aplicar tres lazos de control: de nivel en proceso de adsorción, y de nivel con temperatura en el proceso de desorción. El sistema scada será del tipo de control supervisorio: los valores de set point serán dados desde la PC industrial en Panel de control, los valores de las variables de proceso serán transmitidos tanto al controlador como a la PC principal, que tiene el software de control automático. Se elige con...

Objective: to present the current concepts of Minimal Intervention Dentistry with an emphasis on minimizing the restoration cycle. Materials and methods: a bibliographic search of articles in English and Spanish was carried out in databases: Pubmed, with the words: dental caries, minimal invasive dentistry; Also, Google Scholar search was used with the keywords: dental caries, minimal intervention dentistry, tooth structure and dental remineralization in articles published between 2016 and 2020.  Results: the sample consisted of 40 scientific publications, including a literature review, systematic reviews and meta-analysis, case reports, complete original articles referring to deciduous and mixed dentition, and minimal intervention treatment alternatives. Conclusions: the objective of Minimal Intervention Dentistry is to avoid unnecessarily removing healthy dental tissue, avoiding t...

Objective: To determine the frequency of hypodontia found by panoramic radiographs in patients between 7 and 15 years of age who attended the Institute of Maxillofacial Diagnosis (IDM) in the period between 2016 and 2020. Materials and methods: The study was observational, cross-sectional, retrospective and descriptive. Four hundred panoramic radiographs were used to detect the absence of teeth, type of teeth, number of affected teeth, maxilla, age and sex through structured observation. Results: The frequency of hypodontia found by panoramic radiographs in patients between 7 and 15 years old who attended the Institute of Maxillofacial Diagnosis (IDM) between 2016 and 2020 was 8.5%, the second premolar presented the highest frequency of hypodontia with 58.8%. According to the number of pieces, a percentage of 44.1% was found in patients with an affected piece; the highest frequency of hy...

El presente trabajo de investigación fue de tipo observacional, transversal, retrospectivo y descriptivo, y se realizó con el objetivo de determinar la frecuencia de hipodoncia hallada mediante radiografías panorámicas en pacientes de 7 a 15 años que acudieron al Instituto de Diagnóstico Maxilofacial (IDM) en el periodo entre el 2016 hasta el 2020. El tamaño muestral estuvo constituido por 400 radiografías panorámicas seleccionadas de manera aleatoria, las cuales fueron analizadas una por una mediante su proyección en una computadora, en este análisis se evaluó la hipodoncia según el tipo de pieza dentaria, el número de piezas dentarias afectadas, maxilar, frecuencia de hipodoncia según la edad y sexo. Posterior al análisis, se obtuvo que la frecuencia de hipodoncia fue de 8.5%. El segundo premolar fue la pieza con mayor frecuencia de hipodoncia con un 58.8% seguido de lo...

El Proyecto minero Huininquiri está dividido en seis prospectos que le pertenece a la empresa Apurímac Ferrum, está ubicado en los distritos de Colquemarca y Chamaca provincia de Chumbivilcas, departamento de Cusco; en la comunidad de Colquemarca. En la comunidad de Huininquiri. En un marco regional se encuentra ubicado dentro de la unidad morfoestructural de la Cordillera Occidental. Localmente tiene un relieve fuertemente modelado y se pueden diferenciar cuatro unidades geomorfológicas unidades de colina, ladera, altiplanicies y valles. Nuestra zona de trabajo está ubicada en el extremo noreste del bloque Andahuaylas-Yauri, que corresponde a la región donde se ubica el batolito Yauri Andahuaylas, observándose principalmente estructuras de tipo fallas de las cuales se ha podido determinar 4 sistemas de fallas de orientaciones NO-SE, NE-SO, NS y EO. El proyecto minero de Huininqui...

El objetivo de esta investigación es proponer un modelo de participación ciudadana que permita mejorar la rendición de cuentas del cantón Riobamba. La metodología empleada fue básica-proyectiva, diseño no experimental, transversal y niveles de conocimiento, descriptivo, explicativo, predictivo y prospectivo con análisis de regresión logística ordinal que validó el modelo funcional teórico de la propuesta. La población estuvo conformada por 691 ciudadanos del cantón Riobamba. Los hallazgos denotaron que 67,4 % de la población se inclinaron hacia un nivel de valoración bajo - medio en cuanto a la participación ciudadana. Respecto a la rendición de cuentas se tuvo un nivel de valoración bajo - medio de 66,4%. se obtuvo como resultado el modelo: La participación ciudadana [=1; bajo] = -33,402 - 3,460 Considera usted que el Gobierno Autónomo Descentralizado de Riobamba pr...

La presente investigación tiene como objetivo determinar la relación entre el marketing internacional y la exportación de uva red globe de las empresas agroexportadoras de Ica al mercado de Estados Unidos, 2019. Se desarrolló según el enfoque cuantitativo, porque se utilizó variables medibles con datos recolectados sobre el análisis e interpretación hipotética deductivo de los hechos ocurridos en la exportación, de igual manera se expuso las hipótesis y su posibilidad a ser acertadas, basadas en los conocimientos descriptivos, analíticos y estadísticos. Este estudio es un diseño no experimental de corte transversal, porque se realizó en un lapso de tiempo sin manipular las variables, observando la frecuencia de fenómenos dentro del marketing internacional, para analizar en las exportaciones, asimismo el método fue hipotético – deductivo, se establecieron varias hipót...

Objetivo: determinar cuánta es la influencia de la autoeficacia académica y la procrastinación académica sobre el cansancio emocional de estudiantes de la Universidad Alas Peruanas, Lima, 2015. Metodología: se usó un diseño observacional, transversal, retrospectivo y correlacional-causal. La muestra no probabilística fue de 332 estudiantes de Psicología de una universidad privada de Lima, quienes fueron evaluados con tres instrumentos: Escala de Autoeficacia para Situaciones Académicas, Escala de Procrastinación Académica y Escala de Cansancio Emocional, los cuales fueron validados por jueces y que obtuvieron una confiabilidad con el Alfa de Cronbach de 0.902, 0.797 y 0.864, respectivamente. Resultado: la autoeficacia académica y la procrastinación académica influyen en conjunto y significativamente en 17.2% (R2) sobre el cansancio emocional de los estudiantes de Psicolog�...

La presente tesis analiza las características de la estrategia de comunicación para promover la participación de organizaciones culturales comunitarias implementada en el programa Cultura Viva Comunitaria en el período de la gestión de gobierno de Susana Villarán como alcaldesa de Lima Metropolitana. La investigación tiene un enfoque metodológico cualitativo que ha permitido los testimonios y valoraciones de los funcionarios responsables de la ejecución del programa Cultura Viva Comunitaria y de los miembros de organizaciones culturales con base comunitaria. Así también, se realizó un análisis de los documentos pertinentes al programa elaborados por la Municipalidad de Lima Metropolitana en el período 2011 - 2014. Ambos actores estuvieron insertos en el proceso de coordinación y planificación de actividades del programa. Además, constituyeron espacios de diálogo para la...

La presente tesis analiza las características de la estrategia de comunicación para promover la participación de organizaciones culturales comunitarias implementada en el programa Cultura Viva Comunitaria en el período de la gestión de gobierno de Susana Villarán como alcaldesa de Lima Metropolitana. La investigación tiene un enfoque metodológico cualitativo que ha permitido los testimonios y valoraciones de los funcionarios responsables de la ejecución del programa Cultura Viva Comunitaria y de los miembros de organizaciones culturales con base comunitaria. Así también, se realizó un análisis de los documentos pertinentes al programa elaborados por la Municipalidad de Lima Metropolitana en el período 2011 - 2014. Ambos actores estuvieron insertos en el proceso de coordinación y planificación de actividades del programa. Además, constituyeron espacios de diálogo para la...

Analiza la elaboración de una crema base con extracto acuoso del fruto de Bactris guineensis “Corozo”. Este estudio fue de tipo experimental. Se obtuvo un extracto acuoso liofilizado de Bactris guineensis “Corozo”. Se realizó pruebas de preestabilidad, estabilidad preliminar y acelerada según lo establecido por la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria del Brasil (ANVISA) (1) a una crema base blanco, y dos crema base con a concentraciones de 0,5 y 1%, y a las anteriores, se les evaluaron siguientes parámetros: físicoquímicos viscosidad, pH y densidad y temperatura. Los resultados obtenidos en los ensayos físico-químicos de la crema base blanco en los ensayos de viscosidad están en un rango de 18572-769740 cP; el pH de 4,108-4,77 y la densidad de 0.869 a 1 g/mL. En la crema con extracto acuoso de Bactris guineensis “Corozo” al 0,5% los resultados de viscosidad está...

Analiza una crema base con extracto acuoso del fruto de Bactris guineensis “Corozo”. Este estudio fue de tipo experimental. Se obtuvo un extracto acuoso liofilizado de Bactris guineensis “Corozo”. Se realizó pruebas de preestabilidad, estabilidad preliminar y acelerada según lo establecido por la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria del Brasil (ANVISA) (1) a una crema base blanco, y dos crema base con a concentraciones de 0,5 y 1%, y a las anteriores, se les evaluaron siguientes parámetros: físicoquímicos viscosidad, pH y densidad y temperatura. Los resultados obtenidos en los ensayos físico-químicos de la crema base blanco en los ensayos de viscosidad están en un rango de 18572-769740 cP; el pH de 4,108-4,77 y la densidad de 0.869 a 1 g/mL. En la crema con extracto acuoso de Bactris guineensis “Corozo” al 0,5% los resultados de viscosidad están en un rango de 37...

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios

El presente libro tiene veintitrés relatos, que sin jerarquías cada lector le brindará atención o importancia. En estos relatos no hay ficción pero sí recuerdos, logros de sueños, reflexiones, emociones hasta hoy palpitantes, silencios por decir intensos y momentos llenos de aprendizaje social cultural. Relatos de SERUMS: el médico entre dos mundos tiene fuerza, coraje, sentimiento. Es la descripción sincera por parte de un médico que al igual que varios en estos momentos, enfrentan mil y una experiencias, sea bajo el sol que hace sucumbir, sea bajo la lluvia que limpia almas o enloda a muchos.