Las devoluciones de los servicios de instalación con fibra óptica no efectuados, causan problemas e inconvenientes en la calidad de los servicios que presta la empresa. Cabe señalar, que los procesos críticos no resueltos son por la carencia de gestión de registros de devoluciones afecta directamente en el tiempo de las instalaciones de los servicios causando insatisfacción al cliente y elevando los costos en forma significativa. En este sentido, en la empresa TELEFÓNICA DEL PERÚ S.A.A. (Movistar Perú) Lima, se ha detectado que en la práctica cotidiana que los registros de devoluciones realizados por los técnicos de telefonía son inadecuados para lograr la instalación de servicios con fibra óptica causando insatisfacción en el usuario. Además de mostrar deficiencia en el proceso de gestión de las devoluciones, carencia en la comunicación en las áreas encargadas, increm...

El presente trabajo de investigación es el resultado de un estudio de pre-factibilidad para la producción y comercialización de queques hechos a base de Tocosh. En el desarrollo de este estudio, se realizaron estudios de mercado, legales, organizacionales, técnicos, económicos y financieros con la finalidad de evaluar, a través de todos estos criterios, la viabilidad del proyecto.