El objetivo del estudio fue evaluar en condiciones de altura, y sistema semi – extensivo, durante el periodo 1999 al 2013, en la Cooperativa Agraria de Trabajadores CAT “Atahualpa Jerusalén”- Cajamarca, los índices reproductivos de vaquillas y vacas de las razas Jersey, Holstein y Brown Swiss, utilizándose 685, 115 y 690 registros reproductivos para cada una de las razas respectivamente. El ANOVA, se hizo conforme al diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA), mediante el paquete estadístico Statistix versión 8. La raza Jersey con 19,7 meses, fue más precoz en la Edad al Primer Servicio (EPS), habiendo diferencias (p<0,05) respecto de la Holstein y Brown Swiss con 23,8 y 25 meses; pero presentó 2,1 Números de Servicios por Concepción (NSC), siendo mayor (p<0,05) que las otras dos razas. Los días de gestación, fueron de 279,1, 280,7 y 288,3 para Jersey, Holstein y Br...

The objective of the study was to evaluate the reproductive and productive indices of Jersey (J), Holstein (H) and Brown Swiss (BS), under high and semi - extensive conditions during the period 1999 to 2013, in the CAT "Atahualpa Jerusalem". in Cajamarca. Records of 685, 115 and 690 cows (J), (H) and (BS); reproductive diagnosis. The ANOVA was made according to the design in Completely Random Blocks (DCRB), using the statistical package Statistix version 8. Race (J) with 19.70 months was earlier in the EPS, compared to H and BS with 23.77 and 25 months, with 2.10 services number per conception higher of than H and BS with 1.81 and 1.73; 168 days open, vs H and BS with 199 and 177; which directly influenced the interval between birth of 14.66 months (J), vs. 15.65 and 15.25 months in the large breeds. The conception rate was similar between races 54.72 (J); and of 58.26; 54.66%. The repro...

En la Unidad Experimental de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina se llevó a cabo un trabajo de investigación con el objetivo de evaluar índices productivos (incremento de peso, consumo de alimento, alzada a la cruz, peso y rendimiento de carcasa y conversión alimenticia), así como mérito económico y coloración de la carne, al incorporar semilla despigmentada de achiote (Bixa orellana) en la dieta de terneros Holstein de cuatro meses de edad. Se utilizaron 14 animales de 4 meses de edad con 135 kg de peso vivo promedio, estableciéndose dos tratamientos, To: ración testigo y T1: ración con 10 % de semilla despigmentada. Los terneros fueron asignados aleatoriamente a cada uno de los tratamientos, siendo alimentados durante 98 días, para luego ser beneficiados, pesándose las carcasas y tomando muestras para la evaluación del color. Se evaluó estadísticament...

The objective of the study was to examine the impact of a3D printed artificial vagina for the production and industryof rabbit meat in Huaral -Lima. Developed in the DigitalFabrication Laboratory of the Instituto de Educación SuperiorTecnológico Público “Huando”. It begins with theanalysis of the current situation of the rabbit meat market,highlighting its importance in gastronomic tourism and theconstant demand in country restaurants. Artificial vagina ispresented as an innovative tool to improve the reproductiveefficiency of rabbits, promoting sustainability and competitiveness.The business model focuses on the production andcommercialization of these artificial vaginas aimed at breed-ers. The value proposition highlights improved efficiency,cost reduction through the use of PLA, and environmentalsustainability. The impact analysis anticipates improvementsin production, technolo...