La presente tesis busca identificar el comportamiento de las pymes peruanas de prendas de alpaca que participaron en el "Programa Comercio Electrónico” de Promperú entre los años 2018-2021 y analizar su desempeño exportador en dicho periodo. El Perú ha puesto en práctica esta iniciativa como instrumento para incrementar y diversificar las exportaciones a través de canales digitales (Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo. [PROMPERÚ], s.f.). Asimismo, desde la creación del programa en el año 2018, Promperú ha contado con la participación de más de 700 empresas que han podido fortalecer sus capacidades para una mejor gestión en mercados digitales. Sin embargo, alrededor de 80 empresas han prospectado oportunidades comerciales, generando valor agregado y una marca propia en los principales Marketplace de Estados Unidos, Holanda, Taiwán, entre ot...

Actualmente el mundo nos ha demostrado que se encuentra en constante cambios. Cambios a los que no hemos estado preparados y nos han enseñado a valorar mucho más nuestra vida y nuestro entorno. El Perú como muchos países no es ajeno a la tendencia de alimentos saludables para un mejor sistema inmunológico. El presente trabajo se basa en este último punto, ya que a raíz de la pandemia ha incrementado diversas enfermedades por falta de una buena alimentación. Según el Instituto Nacional de Salud – INS (2018), señala que casi el 90% de peruanos no consume 3 porciones de frutas recomendadas por la OMS como la naranja, camu camu, aguaje, entre otras. Siendo estos de suma importancia para obtener vitaminas, antioxidantes y fibras que mejoren la calidad de salud de las personas. En base a esta investigación surge la idea de emplear un alimento alto en propiedades nutritivas que for...