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tesis de grado
Actualmente, el mercado, demanda empresas con estructuras modernas y capacidad de adaptarse a cambios, condición que parte por una gestión en todos los ámbitos en los que se desenvuelven o impactan; siendo así, un sistema integrado de gestión (SIG), ayuda a las empresas a responder oportuna y adecuadamente ante las necesidades que tienen las partes interesadas con calidad y gestión de costos, asegurando adecuadas condiciones labores y sociales y manejando sus impactos ambientales. En ese sentido el objetivo del presente estudio es elaborar una propuesta para implementar un SIG en la agroindustria ICATOM S.A., basada en las normas internacionales, ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 y OHSAS 18001:2007, abarcando el diagnóstico situacional, la evaluación de riesgos de calidad, seguridad y medio ambiente y la elaboración de los documentos del SIG para el cultivo de materia prima, el áre...